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焼売の冷凍保存

締切済

  • 質問者：nikky-03
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

焼売をたくさん作ったのですが、蒸す前の状態で冷凍するか
蒸した後の状態で冷凍するか
迷っています。

日持ち　味が落ちてしまうなど、知っている方いたら教えてください。

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： yuyuyunn
  • 回答日時：

こんにちは



購入した物を冷凍していますし
肉を巻いた春巻きとか手作りの物を冷凍することも多いですけど
１ヶ月くらいはなんでもないですよ
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この回答へのお礼

以前　こちらのサイトで
お肉の種類によっては
加熱前　加熱後の冷凍の仕方があると知りました。
挽き肉は加熱後冷凍　可能との事だったんですが、餃子は加熱後冷凍しませんよね？　だったら焼売もダメなのでは…？　など　色々考えてしまい迷ってました…

沢山作ったので　ためしにどっちも挑戦してみたいと思います！
ありがとうございました☆彡

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お礼日時：2012/05/25 13:02

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