圧力鍋でお赤飯

圧力鍋でお赤飯をつくろうと思います．
cookpadのレシピでつくってみたところ思ったより固めのしあがりだったので
もう少しもちもちやわらかくしたいのですがその場合どうしたらよいのでしょうか？

１．お水をふやす．
２．圧をかける時間をふやす．
３．米を水にひたす

参考にしたのはこのレシピです．
http://cookpad.com/recipe/396456

No.1 ベストアンサー 回答者： nitto3 回答日時： 2012/05/27 15:30

もち米の場合３．米を水にひたすがいいと思いますよ。