No.4ベストアンサー
- 回答日時:
最近は薄めの甘め…。
母の作る料理は父の好みで濃い目でした。
その影響か、私も濃い目が好きで作る料理も濃い目でした。
ただ仕事で煮物を作るようになって、薄めになりました。
しかも…この地方は甘めの煮物が普通なので甘めの味付け。
日々作りながら味見しているうちに…家庭料理もだんだんと薄め甘めに(笑)
外食はすべてではないですが濃い目に感じますね。
私の場合…健康なんたらで味付けが変わったわけで無く、環境に影響されて…です(笑)
No.5
- 回答日時:
母親の実家が旅館をやっていて、母親は大学卒業後に京都の料亭に修行に行かされてたおかげで京風の薄味好みです。
どっちがいいとか悪いとかでは無く、私個人の嗜好にとっては東京で外食すると苦手な濃い味が多いですね。
しかし、東京生まれの配偶者が料理上手で薄味にも対応してくれるので助かってます。(^^)v
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 決しておしゃれな料理では無いですが……。 4 2021/11/26 09:51
- レシピ・食事 にんにく醤油漬けの使いみちを教えて下さい 7 2021/11/22 11:01
- 地域研究 「関西は薄口」について、実証的調査研究を教えてください。 5 2023/04/18 14:09
- レシピ・食事 作った料理をなんでも美味しいという夫にうんざり。もっと意見を言ってほしい。 8 2022/09/11 13:27
- レシピ・食事 至急!味付けを変えたいです! 4 2022/02/03 17:16
- レシピ・食事 アナタのフト出来た美味しい偶然の産物を教えてください。 7 2021/12/11 14:00
- 熱中症 健康の為に水分補給をする時、水だけ補給するのと、水と塩を補給するのとではどちらが良いのでしょうか? 3 2021/12/20 09:54
- 飲食店・レストラン 素麺は水に浮かべて食べるものですか 2 2021/12/19 20:14
- 食費 一人で食費が月5〜6万は高いですか?(外食なし) テイクアウトや惣菜にも頼らずに自分で作ってます。 6 2021/12/02 18:56
- お菓子・スイーツ 生クリームのパウンドケーキってご存知ですか? 1 2021/11/21 01:29
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
スーパで売ってた鶏肉の唐揚が...
-
うんこの味は?
-
「~をする」 と「~がする」の...
-
「塩辛い」と言う表現は良く使わ...
-
メローイエローの味が違う事に...
-
『味あわない』か?『味わわな...
-
「おふくろの味」恋しいですか?
-
調味料をつけない食べ方をどう...
-
醤油はどんな味?
-
エクセルの検索?抽出で質問が...
-
牛丼&生卵にも、しょう油をか...
-
浄水器を使っていますか? 水道...
-
アツアツのうちにハフハフして...
-
ケンタッキーフライドチキンの...
-
食べ物写真見たり想像すると味...
-
昔に比べて味が落ちたと感じる...
-
「味わわせる」か「味あわせる...
-
「味もしゃしゃらもない」について
-
ウィンナーが正露丸の味と似て...
-
不二家ミルキーの味
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
スーパで売ってた鶏肉の唐揚が...
-
ケンタッキーフライドチキンの...
-
牛丼&生卵にも、しょう油をか...
-
調味料をつけない食べ方をどう...
-
ADHD
-
「~をする」 と「~がする」の...
-
ヤマザキランチパックハムエッ...
-
「味わう」の否定は「あじわわ...
-
「上品な味」とはどんな味ですか。
-
「味もしゃしゃらもない」について
-
うんこの味は?
-
『味あわない』か?『味わわな...
-
醤油はどんな味?
-
こんにゃくを買ってきて使う時...
-
ウィンナーが正露丸の味と似て...
-
昔に比べて味が落ちたと感じる...
-
不二家ミルキーの味
-
食べ物写真見たり想像すると味...
-
ベーコンエッグに何かけると正...
-
モビコールLDとモビコールHD、...
おすすめ情報