No.6ベストアンサー
- 回答日時:
カステラ。
しかも長崎県民が愛する 老舗のカステラ屋さんのカステラ。時折「カステラってパサパサして苦手なんだよね~」などと言う輩に「うわっ本物のカステラば食べたことなかとばいね。かわいそうか~」と思っていたのです。
しかしここ数年、確かに味が違う気がする…
甘くて、しっとり、口の中で奏でる、卵と蜂蜜のハーモニー、そしてザラメの食感。なんだか違う。
しっとり感と甘さが足りないような…
いや確かに美味しい。でも違う。やはり羊羹と同じように 作り手がかわったのでしょうか?
カステラも、同じような外観でも味がピンきりというお菓子ですね。
まあ、駄菓子にもあるくらいですから、「カステラってパサパサして苦手なんだよね~」と言う人がいるのも無理ないかもしれません。
そんな人にお勧めのそのカステラ屋さんのカステラを食べさせれば、少々味が違ってきていても十分喜んでもらえるでしょうね。
その意味では、追分羊羹も同じなんですけど、でも昔からのファンはちょっと悲しいんですよね~
ありがとうございました。
No.10
- 回答日時:
こんにちは。
キュウリやナス。
子供の頃、食べた味と比べると、水っぽくなったというか
味わいが薄くなったような気がします。
ごまたまご。
中のごまペーストの濃厚さと生地の甘みの加減が
調度良かったのですが、最近食べたらごまペーストの
調合が変わってしまった感じがしたし、生地のおいしさも
ちょっと・・・・あれ?っておもいました。
某お店のカレーパン
中のカレーが明らかに、変わりました。
それ以来、買っていません。
野菜類は、昔からも年々味が薄くなっているように思いますね。
一方では、価格の高い上質なものも増えて、両極端化しているのかもしれません。
ごまたまごは、すっかり東京のお土産として定着したようです。
といいつつ、私は一度も食べたことがないんですよ(汗)。
実は、カレーパンも生まれてから一度も食べたことがないのですが、お好きな方は味の変化には敏感なんでしょうね~
ありがとうございました。
No.9
- 回答日時:
山梨に旅行行ったときに「桔梗屋」の「桔梗もち」を買ったのですが、買うたびにどんどん味が「大味
(雑になったとでもいいましょうか)」になった感じがして昔より黒蜜の量も減ってしまい、何だか虚しい限りです。
それと昔は千葉と茨城県周辺のみ発売だった「MAXコーヒー」は最近は発売エリアが広がっているのか、
味が薄くなってしまい昔の甘ったるさがなくなってしまいました。
桔梗屋の信玄餅は、全国に類似品がたくさんある中でも、ダントツに有名ですよね。
私は何回かしか食べたことがないので、味の変化は分からないのですが、昔からのファンも多いので、ご回答者と同じ思いをしている人も多いかもしれませんね。
あまり有名になって量産に拍車がかかると、どうしても以前の味を維持するのが難しくなるんでしょうかね。
「MAXコーヒー」は知らないんですけど、甘党の私はコーヒーが何でもかんでも「無糖・微糖」になってしまったのが悔しいです。
甘ったるいコーヒーだって、残してほしいですね~
ありがとうございました。
No.7
- 回答日時:
愛妻弁当。
。(泣)※子供の弁当がある日(運動会・遠足等)は除く...
No.5
- 回答日時:
昔は、青臭いようなトマト・苦味の中に、根に近い赤くなった茎に甘さがあるほうれん草・辛い大根など一癖あったように思えます。
今の野菜は食べやすい優等生ですが、こじんまりとした味に感じます。
何か規格化された工業製品のようになってしまって、野菜本来のパワーを感じなくなりました。
そうですね、野菜類も昔は個性的な味がありましたが、今では規格化されたような味のものばかりで、どこでどれを買っても同じになってしまいましたね。
もちろん、個性豊かな野菜もありますけど、それはまた値段が高くなってしまいますし・・・
ありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
マヨネーズは、昔の方がうまかった。
体には悪いかもだけど。そんなことより、そのヨウカンって、追分ヨウカンですか?
それだと、すごいショックです。
まだ、清水市だったころで、その何年か前に食べたのが最後なので、ずいぶん前です。
でも、あのヨウカンの味は忘れられません。
竹の皮の香りに包まれて、ねっとりとして甘すぎず、コクあるアンコでとても美味しかったです。
あのヨウカンは、日本一だと信じてました。
追分ヨウカンを食べてしまうと、他のヨウカンなんて食べられたものではありません。
もう、食べられないのかなぁ。。とても残念です。
マヨネーズはあまり使わないんですけど、昔の方が美味しさ優先で作っていたのかもしれませんね。
今の世の中は、それ以外に考慮しなくてはいけないことが多すぎるのかも?
ようかんについては、確かに「追分羊羹」のことです。
地元だから言うわけではありませんが、大の甘党の私もこのようかんが日本一美味しいと思っています。
味が落ちたとは言え、いまだにその地位に変わりはないと思いますが、地元からもそんな評価が出てきているということは、この先どうなるか心配です。
どうも、製造を取り仕切っていたおばあさんが亡くなられたことと、いろいろと新企画に手を出してはうまくいかなかった経営面のことなどが原因ではないかと言われているようですから・・・
ついでですが、追分羊羹にも栗入りやら一口サイズやら、最近では特大サイズまで出すようになりましたが、どれも買いたいとは思いませんね。
やっぱり昔ながらのオリジナルが一番です。
ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
竹輪や蒲鉾に代表される練り製品。
スーパーでもあれだけ仕入れでたたかれてしかも投売りされると、
生産者もコストが掛けられないですね。
消費者も安売りで買いますから、文句は言えませんが…
昔は美味くて蒲鉾の板に僅かにの残ったところまで、
前歯でこさぎ取るようにして食べてました。
美味い物が口に入らなくなりました…
流通の悪循環ですね。
竹輪や蒲鉾などは、全国各地に名物がありますよね。
でも、普通にスーパーで売られている練り製品はどこのものも同じような何の変哲もない味で、おっしゃるように前歯でこさぎ取るようにしてでも食べ切るような製品はなくなりましたね。
因みに静岡では「黒はんぺん」が代表的な練り物で、私もようかんとともにいつもお土産で買ってきますが、こちらの味も落ちました。
ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 犬 もうすぐ一歳になるMIX(ポメとトイプー)のご飯について 悩んでおります。 パピー用から成犬用のご飯 2 2021/12/05 08:42
- 片思い・告白 好きな人がいます。 1 2021/10/26 21:59
- 食生活・栄養管理 もともと少食、男性はこんな彼女は嫌なんでしょうか、 こんにちは25歳女性、彼氏がいます。 私は幼少期 8 2021/11/02 09:23
- コスメ・化粧品 中学生のニキビ化粧水 1 2021/12/01 09:04
- 離婚 あなたなら離婚しますか? 16 2021/12/16 14:57
- 地球科学 野生動物が捕食されそうなとき絶滅危惧種なら人間は助けてもよいですか? 本来は手を出すべきでなくても 7 2021/11/02 12:46
- 犬 犬のおやつについて 2 2022/02/05 16:29
- デート・キス 2回目の食事デートについて。 マッチングアプリで知り合った女性と2回目の食事に行く約束ができました。 5 2021/11/23 20:52
- その他(暮らし・生活・行事) 立つ鳥 蹟を濁さず 8 2021/12/01 06:03
- 子育て 子どもが大人の食べ物を欲しがります。もうすぐ2歳になります。欲しがる物は、子どもが食べても大丈夫なも 2 2021/12/12 23:22
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ケンタッキーフライドチキンの...
-
こんにゃくを買ってきて使う時...
-
スーパで売ってた鶏肉の唐揚が...
-
牛丼&生卵にも、しょう油をか...
-
「~をする」 と「~がする」の...
-
醤油はどんな味?
-
食べ物写真見たり想像すると味...
-
黒蜜?をた~くさんいただきま...
-
ADHD
-
調味料をつけない食べ方をどう...
-
鮭身のほぐしがよく瓶売りされ...
-
『味あわない』か?『味わわな...
-
「上品な味」とはどんな味ですか。
-
「味わう」の否定は「あじわわ...
-
スーパーに売っているレバーも...
-
ヤマザキランチパックハムエッ...
-
和歌山市内に住まれてる方、以...
-
ミスターピブとドクターペッパ...
-
冷やし中華にマヨネーズ
-
発泡酒と、普通のビール、味は...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
スーパで売ってた鶏肉の唐揚が...
-
ケンタッキーフライドチキンの...
-
「味わう」の否定は「あじわわ...
-
うんこの味は?
-
「味もしゃしゃらもない」について
-
牛丼&生卵にも、しょう油をか...
-
ヤマザキランチパックハムエッ...
-
昔に比べて味が落ちたと感じる...
-
調味料をつけない食べ方をどう...
-
「塩辛い」と言う表現は良く使わ...
-
ベーコンエッグに何かけると正...
-
こんにゃくを買ってきて使う時...
-
ミスターピブとドクターペッパ...
-
前に食べたものの味を思い出す...
-
食べ物写真見たり想像すると味...
-
不二家ミルキーの味
-
ウィンナーが正露丸の味と似て...
-
残像と同じように残聴もあるの...
-
「~をする」 と「~がする」の...
-
アツアツのうちにハフハフして...
おすすめ情報