こんにちは。
先日、「炭水化物を摂りすぎると太る」と耳にしました。
でも私は今まで、「カロリーが過剰でなければ太らない」
と思い込んでいました。どちらが正しいのでしょう?
少し分かり辛くなってしまったのでまとめます。
例えば、Aさんの一日に必要なカロリーが1600だったとします。
Aさんはその日1500kcal摂取しました。
この時点では、太るわけがないですよね。
でも、炭水化物を280gも摂ってしまいました。
すると、Aさんは全体1500の内1120は炭水化物でカロリー
摂取してしまったことになります。
これは、「太る」につながりますか?
もちろん健康に害することは分かります。
また同じく、一日に必要なカロリー内で、一日に必要な脂質を大きく
大きく上回ってしまったとしたら、太りますか?
健康的でないダイエットをしようとしているのではなく、ただ疑問に思った
から質問させて頂きました。
なんの知識もない私ですが、回答よろしくお願いします。
No.5ベストアンサー
- 回答日時:
カロリーが過剰でなければ太らない。
いい方を変えれば消費カロリーを摂取カロリーが超えることがないのなら太ることはありえない。これが正解です。「炭水化物を摂りすぎると太る」は消費カロリー>摂取カロリーの条件下では誤りです。人間は炭水化物からも脂肪からもタンパク質からもエネルギーを得ることができます。そしてそれぞれの栄養素から得ることのできるエネルギー量を数値で表したものが「カロリー」です。
さらにエネルギーを使い切らないと身体に蓄積するメカニズムも長い間の進化で勝ち取りました。これが「太る」という現象です。どのような栄養素であっても、最後は脂肪として身体に蓄積されます。炭水化物も脂肪に変換されて蓄積されるし、タンパク質も脂肪に変換されて蓄積されます。
そしてこの太る度合いもカロリーという数値で評価されるのです。
質問1.例えば、Aさんの一日に必要なカロリーが1600だったとします。Aさんはその日1500kcal摂取しました。この時点では、太るわけがないですよね。でも、炭水化物を280gも摂ってしまいました。すると、Aさんは全体1500の内1120は炭水化物でカロリー摂取してしまったことになります。
これは、「太る」につながりますか?
つながりません。必要カロリーよりも100kcal足りないから痩せます。炭水化物の量は関係ありません。
質問2.また同じく、一日に必要なカロリー内で、一日に必要な脂質を大きく大きく上回ってしまったとしたら、太りますか?
いくら脂質をたくさんとっても必要なカロリーよりも低いのならば太りません。
炭水化物の量を制限すれば痩せられると頑なに主張する人がいるのですが、これは単に炭水化物の量を減らすとカロリー全体を下げることができる可能性が高くなるだけですね。
日本人の食生活では炭水化物が総カロリーに占める割合が60%あるいはそれ以上の場合が多いため、炭水化物を減らせばそのままカロリーが減る場合が多くなります。もちろん炭水化物を減らしたからといって、その分脂肪やタンパク質でたくさんカロリーを摂ってしまうと痩せません。
No.4
- 回答日時:
ただカロリーを制限するだけでなく、有酸素運動を普段しない方は太ります。
また新陳代謝が弱ってる人も太りやすいです。そういう場合は大幅なカロリー制限をすれば痩せますよ。死ぬかもしれないけどね。
No.3
- 回答日時:
カロリーを考えるのはもうやめたほうが良いです。
単純に考えて、豆腐を100キロカロリー分食べるのと、米を100キロカロリー分食べるのとで、同じように栄養素が分解吸収されるなんていう考えは、どうかしています。
カロリーのみに着目するのではなく、栄養素に着目するのです。
人間が太るメカニズムは、炭水化物と糖質からエネルギーを作り出し、それを余らせて中性脂肪に変えてしまい、くっつくというものです。
たんぱく質や脂質をたくさん食べても、一度に吸収できるのはごく僅かで、体脂肪をどうにかできる量ではないのです。
しかもたんぱく質と脂質は体内で中性脂肪には変わらず、筋肉組織や軟骨、必須コレステロールなど体の構造体になるだけで、体脂肪にはならないので、炭水化物や糖のように太りません。
どんなにカロリー計算をしても、炭水化物ばかり食べていれば、代謝も落ちてエネルギー余剰状態に陥り、結局太ってしまいます。
太らなくても、肝臓など重要臓器を悪くしてしまいます。
近年、人間の食生活は豊かになり、米など主食の精製度は上がって、糖質の吸収度はかなり高くなっています。
コンビニに並んでいるのは、炭水化物と糖質がメインの食品ばかりです。
そこに、文明が、医学が進んだのに糖尿病が減らない原因が表れているのです。
私は過去に、体重の増加を気にしてカロリー計算に挑戦しました。
体重の減少には多少の効果がありましたが、それと同時に、肝臓の数値がどんどん悪化したのです。
医師や栄養士の指導通りに減量しているのに、そうなったのです。
なぜか、と悩んだ挙句に、糖質制限にたどり着きました。
減量中も、私はごはんの量をあまり減らさなかったのです。
私の頭に浮かんだのは、フォアグラをとるために穀物を喉から流し込まれるガチョウの姿でした。
フォアグラを作るのに、ガチョウにバターや肉を食わせたりはしません、炭水化物を食わせます。
太るのは肉や魚やバターやチーズが原因ではなく、穀物、パスタやピザやラーメンやコメを食うからだったのです。
主食をやめ、糖質をカットした結果、以後10キロ以上の減量に成功し、かつ、肝臓の数値は半分以下の標準値になりました。
そのほかの数値も軒並み改善し、体重はいまも微減を続け、たんぱく質を多く摂るので筋肉質になってきました。
私にとって、糖質制限は長年の減量に関する疑問を全て解決してくれるものでした。
この件に関しては、普通の医者や栄養士の話はあてになりません。
彼らは間違った常識によって栄養指導をし、だからこそ医学の非常に進んだこの現代日本において、ポピュラーな病気である糖尿病を減らすことができないのです。
ぜひ、試してみてください。
No.2
- 回答日時:
カロリー過剰でなければ太らない、が正解ですね。
体重はカロリーがすべてです。
極端な話、1日全部炭水化物だったとしても、全部脂質だったとしても1600であれば太らないです。
1日に必要なカロリー内で1日に必要な脂質を大きく上回った場合ですが・・・
1日だけなら変化はないのですが、脂質過剰な日が続くと体重は増えなくても体脂肪率が高くなります。
体脂肪率が高くなると同じ体重でも見た目ぽっちゃり。
この状態を隠れ肥満と言います。
なので脂質過剰であれば「太る」と言えるかと思います。
No.1
- 回答日時:
摂取カロリーが、消費カロリーを上回ると太るという考えで正しいです。
炭水化物を沢山取ると太るのは、カロリー過剰になるからでしょう。
低炭水化物ダイエットと言うのがありますが、これで太らない理由は以下のページを参照して下さい。
http://allabout.co.jp/gm/gc/23202/
つまり、基礎代謝が上がって消費カロリーが増えるという訳ですね。
炭水化物を取らないと死亡率が高くなるなんて言うニュースもこの前流れていましたね。
それから、摂取カロリーも消費カロリーも必ずしも正しく計られている訳では無いですから、過信は禁物です、あくまで目安と言うだけです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食生活・栄養管理 2300kcal の献立 僕は20歳で身長162センチ、体重が43キロです。1日の消費カロリーを計算 1 2023/03/15 02:54
- 食生活・栄養管理 58歳♂です。 健康な食生活のためには、食事のカロリー摂取量を炭水化物65%以下、理想的なのは50% 3 2022/08/12 13:36
- 食生活・栄養管理 痩せ型糖尿病の人が太る方法を教えてください。 摂取カロリーの大部分が炭水化物なのでそこを削るとしたら 1 2023/04/12 00:10
- ダイエット・食事制限 このふたつなら どちらが太りやすいでしょうか? ① カロリー 140kcal たんぱく質 11.8g 1 2023/04/19 07:40
- 食生活・栄養管理 このふたつなら どちらが太りやすいでしょうか? ① カロリー 140kcal たんぱく質 11.8g 2 2023/04/19 07:52
- 食生活・栄養管理 1日のご飯3食を、1食ジュース、炭酸水炭素飲料牛乳コーヒーアイスシャーベットなどに置き換えたら太にや 6 2022/05/29 11:24
- ダイエット・食事制限 とある番組でやっている3日間◯◯を食べ続けたら体重はどうなるのかという企画について 5 2022/06/24 20:57
- ダイエット・食事制限 ダイエット始めました。脂質などについて教えて下さい 3 2022/06/20 11:45
- ダイエット・食事制限 カロリー計算と糖質・脂質について 5 2023/08/14 09:28
- ダイエット・食事制限 食事のカロリーについて質問があります。 例えば、Aのおにぎりのカロリーが一つ189キロカロリーで、炭 3 2022/06/24 17:53
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
性格の違いは生まれた順番で決まる?長男長女・中間子・末っ子・一人っ子の性格の傾向
同じ環境で生まれ育っても、生まれ順で性格は違うものなのだろうか。家庭教育研究家の田宮由美さんに教えてもらった。
-
カロリーはオーバーはしていない!でも太りますか?
ダイエット・食事制限
-
2日間の食べ過ぎで体重3.4kg増。5日経過しても1kgしか減らないの
ダイエット・食事制限
-
カロリーオーバーがすぐ「太る」につながるのでしょうか??
ストレッチ・体操・エアロビクス
-
-
4
もの凄く過食したのに逆に痩せたのは何故ですか?
ヨガ・ピラティス
-
5
1日2000キロカロリー摂取したとして次の日は500キロカロリー以下くらいに抑えると太りませんか?
ダイエット・食事制限
-
6
消費カロリー > 摂取カロリー なら
ダイエット・食事制限
-
7
いくら食べても太らない人がいます。なぜでしょうか?
食生活・栄養管理
-
8
1日で体重が500グラム増えたのはリバウンドに当たるし、かなりヤバイですか? 普通は1日で500グラ
ダイエット・食事制限
-
9
ケーキ、アイスばかりでも太らない?
食生活・栄養管理
-
10
どか食いしたのに体重がへった。
食生活・栄養管理
-
11
朝食を4時半に食べたら太る?
食生活・栄養管理
-
12
ダイエットしてて朝ごはん330キロカロリーは 多いですか?
ダイエット・食事制限
-
13
中学生の一日の摂取カロリーって本当に2000kcalも必要なのでしょうか? いまダイエットをしていて
食生活・栄養管理
-
14
2日3日食べ過ぎで摂取カロリーを超えても太らない人は何故?!
ダイエット・食事制限
-
15
1500カロリーでも太る...
ダイエット・食事制限
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
1500カロリーでも太る...
-
もの凄く過食したのに逆に痩せ...
-
資さんうどんのカロリーを知り...
-
GoogleFitに表示される一日消費...
-
1日800カロリー以下しか摂って...
-
口寂しいがお菓子は太るのでカ...
-
披露宴の料理
-
2日3日食べ過ぎで摂取カロリー...
-
痩せる為に1日1000kcalというの...
-
1日2000キロカロリー摂取した...
-
大丈夫でしょうか…?
-
一日一食ドカ食い(1400カロリ...
-
一日2000Kcalは食べ過ぎ…⁇
-
ポテチいっぱいだけ食べてたら...
-
基礎代謝量と摂取カロリーは同...
-
一日に1800kcalもとってしまい...
-
カロリーについて質問です。 例...
-
1日1500kcalだと月-1kgは難しい...
-
筋トレについての質問です。 身...
-
1日350kcal以下でも太ります
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
資さんうどんのカロリーを知り...
-
1500カロリーでも太る...
-
1日800カロリー以下しか摂って...
-
もの凄く過食したのに逆に痩せ...
-
GoogleFitに表示される一日消費...
-
45歳女です。何をしても痩せま...
-
痩せる為に1日1000kcalというの...
-
どうしたら痩せますか?毎日10...
-
1日2000キロカロリー摂取した...
-
ダイエットで、朝たべて昼食べ...
-
一日一食ドカ食い(1400カロリ...
-
基礎代謝量と摂取カロリーは同...
-
1日350kcal以下でも太ります
-
筋トレについての質問です。 身...
-
大丈夫でしょうか…?
-
カロリーオーバーがすぐ「太る...
-
小学4年生(春から5年生)で身...
-
カロリーについて質問です。 例...
-
どうやってカロリーを抑えてま...
-
家系ラーメン一杯のカロリーは...
おすすめ情報