虫色素ってなんですか？

虫色素という言葉を耳にしましたが、虫色素とは何でしょうか。

No.3 ベストアンサー 回答者： ORUKA1951 回答日時： 2013/07/30 18:05

様々なものが古来使われてきました。

たぶん、最も有名なものは、エンジムシ( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%81% … )というカイガラムシから得られるコチニール色素ですが、中南米のコレが利用できるようになる以前から、アジアではラックカイガラムシ--「えんじ」、ヨーロッパではケルメスカイガラムシ--などが利用されてきました。
　日焼け止めで有名なカーマインローションのカーマインもカイガラムシのコチニール色素です。(光--紫外線--で退色する欠点があるが、それは光を吸収・遮断するということと同義)
　

No.2 回答者： aokii 回答日時： 2013/07/30 15:47

コチニール虫は、中南米のペルー、エクアドル、チリ、メキシコが主要産地で、他に、ケニア、西インド諸島、カナリア諸島、スペインなどが産地で、サボテンの表面に生息します。

メスが卵を生む前、人間が手で刷毛を使ってかき集め、熱湯で煮沸した後、天日で乾燥させたものが原料となります。
乾燥したコチニールを水やエタノールで抽出したものがコチニール色素（虫色素）（赤）となります。

No.1 回答者： kyo-mogu 回答日時： 2013/07/30 15:46

コチニール色素

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%81% …