ブルーボトルコーヒーは他の店と何が一番違うのか？

アメリカのブルーボトルコーヒーが日本に進出してきますが、これまでのコーヒー店とどのようなところが違うのでしょうか？

No.1 回答者： EFA15EL 回答日時： 2015/01/20 14:31

簡単に言えば、一杯ずつ丁寧に入れるチェーン店、です。

焙煎も３日以内で使いきる分量しかせず、注文ごとに豆を挽くスタイルです。
個人経営のこだわりの喫茶店でやるような方法を、スタバのようなチェーン店でやってしまおう、というのが基本コンセプト。

日本で受けるかどうかはわかりませんけれど、
一定のところまでは行くはずです。