パンを食べすぎると、便秘になるのはなぜ？

パンを食べすぎると、便秘になるのはなぜ？

No.1 ベストアンサー 回答者： satoumasaru 回答日時： 2023/03/27 18:18

下記のサイトから部分引用します。

-------以下引用
　パンやパスタをはじめとした小麦の加工食品には、「グルテン」と呼ばれる成分が含まれており、この成分が腸の動きに影響を与えると考えられています。

　グルテンは人の消化器官で分解されにくいという特徴も持ちます。それにより、体質によっては便秘をはじめとした体調不良を引き起こす可能性もあるようです。

　消化器官で完全に分解されなかったグルテンは、分解途中の状態で腸をはじめとした消化器官の粘膜にへばりつくことがあります。グルテンがへばりつくことで、粘膜は炎症を起こし、その結果、消化器官の機能障害を招く恐れがあるようです。

　それらが便秘や腹痛、下痢といった消化器症状をはじめ、消化吸収機能の低下による栄養失調、片頭痛、リウマチなどの自己免疫疾患、PMS（月経前症候群）などにつながる可能性があると考えられています。

【医師監修】パンやパスタなどの小麦食品を食べると便秘になりやすいってホント？
https://www.kenei-pharm.com/ebenpi/column/column …

この回答へのお礼

マジかよ…
最近足が痛いのは、グルテンのせい…

お礼日時：2023/03/27 21:28

No.2 回答者： dakkayomuz 回答日時： 2023/03/27 19:16

白米の方が便秘になりますね。

何でかな。

この回答へのお礼

ならないなぁ　私は

お礼日時：2023/03/27 21:27