No.4ベストアンサー
- 回答日時:
高校生とか20代前半を取り込みたいからでは?
店としては、部屋が使われなく、あいている時間が長いと
損をしてしまう。
で、高校生とか20代前半とかはあまりお金がないけど時間はある。
なので、店としてはそういう人に長時間いてもらうため
利用時間を安くする。
だけど、長時間の客オンリーなんてできないから、短時間しか
利用しない人が多くなると、コンスタントに入ってくれないと
損をするし、前の人が使った部屋を掃除するコストも発生する。
なので、短時間しか利用しない人に対するリスクを考えて
ワンオーダー制にしているのでは?
客からしても長い時間利用してくれればワンオーダーのお金は
影響が薄れるし。
No.5
- 回答日時:
食べ物は食べ物で収益性がよいので扱わないわけにはいかないのですが、需要が読めないと在庫管理などの面で問題がでてきます。
すべてのお客さんが1オーダーするという状況を作れれば、需要予測の面はだいぶやりやすくなります。食品廃棄も少なくなりますので、経理的観点からも、SDGs的観点からもワンオーダーは理にかなっているのです。No.3
- 回答日時:
嫌なら別の店にすればどうですか?
あなたがラウンドワンに固執する理由はあるんですか?
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