No.7
- 回答日時:
リキュールの一種「ブルーキュラソー」をかけるのが好きです。
売っているかき氷の、いわゆる「ブルーハワイ」は
未成年の方も食べられるように、アルコール分は入っていないと思われますが、本物のキュラソーをかけると、味は格別です。もちろん成人の方限定ですが。
もう一点、子供の頃、大阪のあるデパートの甘党の店で食べた「雪ぼたん」というかき氷の味は、40年たった今でも忘れられません。
アイスクリームの上にかき氷をかけ、その上から加藤練乳がたっぷりとかかっているものですが、今ではこんなものを食べれば、太って生活習慣病になりかないと思うと、ちょっと食べられません。
ご自宅で作られる場合は、低カロリーアイスと無糖練乳を用いられるのがよいと思います。
参考URL:http://www.kinoshita-intl.co.jp/vedrenne/curacao …
No.6
- 回答日時:
ハチミツそのものをかけることはしませんが、市販のハニーレモン(瓶詰め)やゆずハチミツ(ゆず果汁が混ざっていて水で薄めたりして飲めるタイプ)をかけることはあります。
自家製の梅シロップもおいしいです。
横浜スタジアムの「みかん氷」が、カキ氷に缶詰のみかんをかけたものというネットの書き込みを見たので、やってみました。(本物を食べた事はないので他に何か入るのかは不明)
缶詰のみかんとシロップ…おいしかったです。
No.4
- 回答日時:
梅酒が好きです。
蜂蜜は…固まって食感が悪いので駄目ですね。やらない方が良いですよ。
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