こんにちは。
カテ違いでしたら申し訳ありません。
投げ込みヒーターとか電熱棒って基本的に「水用」ですよね。
仕事で油(食用油)を温める必要があり、今現在直火で温めているのですが、火災が心配です。
そこでフと思ったのですが、電熱棒のようなモノで、サーモ付きであれば安全なのではないかと・・・。
そこで質問なのですが、油でも対応できるような電熱棒や投げ込みヒーターってありますか?
用途は食用油を1度に20kg(もしくは20リットル)程度を85℃から90℃に加熱後保温出来ればいいのですが・・・。
電熱棒や投げ込みヒーターの他に、何かいい方法があれば合わせてお教え下さい。
お忙しいとは思いますが、よろしくお願い致します。
No.2
- 回答日時:
85-90℃程度の食用油ならいくらでもあると思いますけど・・・
http://www.monotaro.com/cgi-bin/OBP.cgi?q=%93%8A …
(これはURLが長いので再現できないかもしれません。もしできたら、07037904,02148456,02148422,02811925,07037913,02148431,02148404が油用です)
油用(八光商事)
http://www.hakko.co.jp/newgoods/newg50.htm
http://www.sakaguchi.com/lineup/goods/seez_nagek …
油用
http://www.tech-jam.com/scientific_research_equi …
http://www.fukutomi-sys.co.jp/indsyouhin/ekitai. …
一般的に言って、ステン以上であれば、油に使えるようです。
(以上とは、チタン、テフロンのこと)
鉄でもニッケルメッキ等で、油用というものがあります。
参考URL:http://www.hakko.co.jp/newgoods/newg50.htm
ありがとうございました。
ありますね。油用のヒーターって。
ただご紹介頂いたHPのものは使用温度75℃との記載があったので、メーカーにて他が無いか確認してみます。
ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
ありがとうございました。
早速拝見しました。
使用重量が4kg迄しかないとの事なので残念です。
20kg程度を加熱したいので。
また、機会ありましたらよろしくお願い致します。
No.4
- 回答日時:
直感的には一斗缶ヒーターをお奨めします。
「一斗缶」で検索すると沢山出てきますので連絡をとって良い装置を導入されて下さい。
温調付き等、各種あり実用されています。
実務上、現実的手段であるからだと思います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- エアコン・クーラー・冷暖房機 サーキュレーター意味無し 2 2022/12/05 22:20
- 工学 ケトルのお湯 6 2022/08/03 10:59
- 一戸建て 昨今の価格高騰による注文住宅の建築費用について 4 2023/02/11 18:09
- 食器・キッチン用品 銅鍋について 6 2022/11/25 08:29
- 車検・修理・メンテナンス ブレニー技研 ジーナス GM-8300 1 2023/03/05 18:18
- 食べ物・食材 鶏の唐揚げについて質問です。 調べると油の温度を170度に熱して、とありますが、170度だと焦げます 4 2022/05/12 05:28
- 工学 加熱炉なかの圧力関して質問します、 今加熱炉の温度を1000℃くらいまで上げた後にヒーター(ヒーター 3 2022/05/26 09:50
- 会社・職場 とても心配症です。職場で1番遅く帰るので戸締りを電気等何回も確認して、出ようとしてももう一回戻って確 5 2022/12/09 23:11
- 風邪・熱 年の差夫64歳・コロナの可能性大=解熱剤を服用しても熱が下がりません。 3 2022/12/27 03:37
- 食器・キッチン用品 使用後の揚げ油をオイルポットに入れるとき、皆さんはどうしてますか? 4 2022/05/14 02:23
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
某大手中華チェーン店で、ギョ...
-
ひき肉の油抜きについて。 キー...
-
朝ごはん、毎日カロリーメイト...
-
腐った食べ物でも油で揚げて食...
-
衣類についた 頑固な油汚れの...
-
長芋
-
扇風機から出るキュルキュル音...
-
揚げ油に水が!!どうしたらい...
-
油を取り除く方法
-
油を捨てたいのですが固まりません
-
仕事で食品を油で揚げることが...
-
テレビのグルメ関係の番組の中...
-
豚汁の油浮きを取りたい
-
油150cc どうやって計る?
-
油物とはどのような食べ物を言...
-
グリーンカレーに油が一杯!!...
-
スーパーのお惣菜売場、なぜ揚...
-
レンジ用の冷凍食品を油で揚げ...
-
スチームオーブンレンジで、か...
-
揚げ物作ってると胃がもたれる?
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ひき肉の油抜きについて。 キー...
-
スーパーのお惣菜売場、なぜ揚...
-
衣類についた 頑固な油汚れの...
-
揚げ油に水が!!どうしたらい...
-
揚げ物油で野菜炒め。。。。こ...
-
腐った食べ物でも油で揚げて食...
-
カップラーメンの汁の捨て方に...
-
コンセントとプラグについて
-
冷凍フライを揚げないで食べる方法
-
豚汁の油浮きを取りたい
-
油を捨てたいのですが固まりません
-
魚を揚げた油を再度使用したい
-
コロッケを作りましたが、揚げ...
-
揚げ物。キッチンネットは必要...
-
油物とはどのような食べ物を言...
-
料理に詳しい人お願いします。 ...
-
とんかつを揚げたんですが…臭い?
-
レンジ用の冷凍食品を油で揚げ...
-
揚げ物の順番
-
木製のクローゼットがベタベタ...
おすすめ情報