夕張メロンを冷蔵で送った場合

親戚に市場で夕張メロンを送りました。
市場のおばさんは、「冷蔵で送っておきますね」と言われたの
ですが、よく考えたら冷蔵だと熟す前に冷やす事になってしまい
甘くならないのではないかな？と思います。
後、発送が４日かかると言われたのですが・・・これだと
冷蔵で４日もおくのはどうなんでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： fine_day 回答日時： 2008/07/01 20:11

大丈夫ですよ。

届いてから室温でおいておけば追熟して甘くなります。
底が柔らかくなったら食べごろです。

富良野でメロンを買って実家に送る、というのを夏の北海道旅行の恒例行事にしていたのですが、ある年ケチってクール便を指定せずに常温で送ったら、輸送中に熟して割れてしまいました。
クール便で送ったほうがいいのだと痛感した出来事です。

親戚の方に美味しいメロンを食べてもらえるといいですね。

この回答へのお礼

そうなんですか。夕張メロンは熟しやすいから、冷蔵で送って
着いてから熟させても良いのですね！
有り難うございました。

お礼日時：2008/07/01 22:50