No.1ベストアンサー
- 回答日時:
フライには、二種類あります。
ただのフライと、ゼリーフライです。
行田は、足袋の街。
職工さんのおやつに、お腹にたまり、安くて栄養のあるものとして考え出されました。
その食材として、おからを利用したのが、フライです。
ゼリーフライは、おからをコロッケにしたもの。
フライは、お好み焼きの具としておからを入れたもの。
都内では見かけたことはありませんが、作り方はこのとおり。
http://www.tvg.ne.jp/kankougyoda/furai.html
行田は遠いですか?
少しでも東京に近いところでは、さいたま市のサティのフードコートにもありました。
「ふらいや源さん」と言う店は、いろいろなところのフードコートにお店をだしていますので、近くにあるかどうかをお問い合わせされてはいかがでしょうか。
熊谷サティの源さんの連絡先。
http://www.its-mo.com/c/%E3%81%B5%E3%82%89%E3%81 …
この回答へのお礼
お礼日時:2010/09/08 13:39
早速、いろいろ教えていただき、有難うございました。
行田まで、車で1時間半~2時間かかりますが、
友人を誘って行ってみます。
私は、シンプルな、お好み焼き風のフライを食べてきます。
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