日本の酒造において

酒造の入り口に藁で作った丸い大きな玉が、吊ってありますが。この玉を何と言うのでしょうか？
日本酒を仕込むと同時に吊るし、日本酒が飲み頃となるとこの玉が、黄色くなり最後は茶色になります。名前も説明していただいたと思うのですが、名前を忘れてしまいました。ご教示いただければ幸いです。写真も添付いたします。

No.2 回答者： Lupinus2 回答日時： 2011/04/19 09:59

ワラじゃないんですが・・・

杉玉です。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。もっとそばで確認すればよかったです。如何に日本のことを知らないか恥ずかしくなりました。無知な私にご回答いただきましてありがとうございました。

お礼日時：2011/04/19 10:34

No.1 ベストアンサー 回答者： riri1609 回答日時： 2011/04/19 09:59

参考に

http://love-me.cc/blog/beauty/stuff/tabipro/inde …
http://www.sekimusume.co.jp/html/mame/002.html
杉玉だそうです。

この回答へのお礼

　早速のご回答誠にありがとうございました。
　日本を離れて15年がたち、今回偶然日本に長期滞在しております。その際の杉玉を見たり、子供の頃気づかなかったことをたくさん見聞きしました。如何に日本のことを知らないか痛感いたしました。
　お忙しい中ご回答いただきましてありがとうございました。

お礼日時：2011/04/19 10:32