酒癖の悪い彼女(彼氏)を持つ方

37歳男性です。
半年ほど前から付き合っている
彼女がいます。


酒癖が悪いんです。
二人でいるときなどで飲むお酒のときは
問題はないのですが
彼女はＢａｒを営んでおり
仕事時は夕方ぐらいから
お客さんに合わせて飲みだし
閉店時間にはもうべろべろです(;^_^A アセアセ・・・


彼女は飲む量も多く身体のことが心配なので
飲む量を控えてほしいと言うのですが
反省はするもののいつもお酒に飲まれてます。

ひどいときは私が寝ている時に
電話をかけてきて絡むときもあります。
彼女が無事に帰宅できるか心配だし

心配だらけなのですが
どうしたら直してくれるでしょうか？

ちなみに私も飲むほうなのですが
乱れることはないです。

No.1 回答者： nnnnnor1 回答日時： 2012/05/08 18:19

彼氏がバーテンダーで

私自身も過去に３年弱、アルバイトながらバーテンダーをしておりました。

彼氏は非常に強いので(＋今は町場ではないので)あまり心配はありませんが
私が前働いていた町場のBARのオーナー店長が彼女さんの様な感じでした。
基本的に酔ったお客様に接客をするため自然と飲むようになり、
営業終了時にはベロベロ…というパターンでした。
(他にスタッフがいるとき限定ですが)

質問者様の彼女さんのお店の雰囲気とコンセプトがわからないため
一概に言えないのですが、そんなにお酒を飲まれるということは
ある程度カジュアルな町場のBARなのだとお見受けします。

そのためある程度の飲酒は仕方がないと言えばそうなのですが
(周年や誕生日等のイベントの際は目を瞑ってあげるべきかとは思います)
そこまで行くとどうか、ということでほかのスタッフと色々と画策したことがあります。

・カードを作って１日何杯まで、と決めマークしていく。
→お客様も巻き込み、「もう飲めない…」という店長が面白いという方も多かったです。
中には「じゃあもう１杯だけ奢ってあげるよ」という方もおられたりして
節制が逆に売上に繋がることもありました。

・人間ドックに行く
→自営業のため自分から進んで受けなければ体の状態がわからないので、と店長自ら受けていました。
案の定肝臓の数値が芳しくなかったため進んで節制しておられました。
質問者様が「一緒に受けてみる？」と誘ってみられるのもいいかもしれませんね。

・バーテンダーとして、という考えに立ち返る。
→これは彼氏(私よりも店長との付き合いが長いもともとの常連)が
バーテンダーとして意見したことなのですが、
BARは本来お客様に美味しいお酒を飲んでいただくことが目的の場所。
ベロベロになってお客様に美味しいお酒を提供できないというのはいかがなものか、とのことでした。
店長も納得したようで反省しておられました。
質問者様の場合、お客様の立場からの生の意見を伝えることができるかと。

以上の様な事をした結果、私どもの場合は店長の飲酒が多少収まりました。
なにか少しでも参考になれば幸いです。

この回答へのお礼

早々に回答をいただきありがとうございます。

常連の集まるカジュアルなお店なので
お客さんに奢ってもらう以前に
自分で勝手に飲んでいるんです・・・

飲みだすと強気になる・・・

バーテンダーとしてという考えに立ち返る
という話は一度してみようと思います。
あくまでも仕事ですよね。

ありがとうございます。

お礼日時：2012/05/09 11:19