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No.2
- 回答日時:
やはり瓦そばは本家本元で食するのが一番だろうと思います。
本家本元は、元祖瓦そば「たかせ」で、山口県下関市豊浦町川棚温泉に
あります。ココには本館、別館、新館があります。
明治10年に高瀬慎一と言う人が考案されたのが始まりと言われてます。
川棚温泉以外では、門司港店(北九州市門司区、海峡プラザ2F)や、
ゆめシティ店(下関市ゆめシティ内)の2店舗があります。
やはり穴場は本家本元しか無いでしょう。
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