No.3ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
平安時代には氷室という場所に保管して置いたようです。
明治時代には業務用の製氷機は存在したようです。
http://www.junpyou.or.jp/museum/history.html
参考URL:http://www.junpyou.or.jp/museum/history.html
No.4
- 回答日時:
実家の近所には「氷池」と呼ばれる場所があります。
昔は、冬の間にそこから切り出した氷を氷室に入れて保存しておき、夏場に使っていたそうです。
今でも、冬場にそこから切り出した氷を、夏場の観光用として、天然氷のかき氷にして売っています。
今は、さずがに氷室ではなくて、業務用の大型冷蔵庫で保管しているとは思いますが。
なお、奈良には「氷室神社」と呼ばれる神社があります。
昔の人の生活の知恵が偲ばれますね。
http://www.7kamado.net/himuro.html
http://www3.kcn.ne.jp/~mamama/nara/temple/himuro …
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