
A 回答 (12件中1~10件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.9
- 回答日時:
洋風に仕上げるのであれば、コンソメ
中華風に仕上げるのであれば顆粒系の中華ダシ
チキンを炒める時に(あまり強いとニンニク味になってしまうので)小量のニンニク若しくはニンニク醤油、それと生姜(すりおろしの場合には炒めている時に水分を飛ばす)で肉の臭みを消す。
回答ありがとうございます。
私は、どちらかというと中華風のチキンライスが
個人的に好きなので、頂いた回答の鶏肉の臭みを
消す方法のアドバイスなどを参考にして、
中華風のチキンライスを作って食べてみようと思います。
ありがとうございました。
No.8
- 回答日時:
チキンコンソメを入れます。
さらにコクを出すために粉チーズを入れちゃいます。回答ありがとうございます。
チキンコンソメと粉チーズを参考にして、
チキンライスを作って食べてみようと思います。
ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
大人の方がお食べになられる場合は、トマトケチャップの代わりに、トマトペーストを使用されると、より美味しく出来ます。
http://www.kagome.co.jp/products/food/10101/
トマトペーストは、ケチャップのように甘くなく、ピューレーより日持ちするため、大変重宝する調味料です。
回答ありがとうございます。
実は、普通のトマトケチャップを入れてチキンライスを
作った事が有るのですが、食べてみると味が少し薄くて
イマイチでした。
トマトペーストを入れて作ると、
味が濃くなって美味しく作れますかね。
トマトペーストを参考にして、機会が有れば、
もう一度作って食べてみたいと思います。
ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ラインの通知を100件以上貯めて...
-
男性の方に質問です。 もし、休...
-
40万円ぐらいを郵便物で受け...
-
笑顔が可愛いって褒め言葉です...
-
こんな教師どう思いますか?
-
終
-
笑い方好き・可愛いと言われた...
-
お鍋にスカート
-
まだコタツを出している人いま...
-
アメフト問題でテレビが長時間...
-
みなさんは、徹夜で仕事した事...
-
コスモスみたいな人ってどんな...
-
女の子の服や髪から香ってきた...
-
女性に質問。結婚相手に求める...
-
ぼくのアルバイト先は銀行に振...
-
身長148cmで体重40キロは太って...
-
(  ̄▽ ̄)ニャリ 微妙に関西人がチ...
-
万人から感謝される職業って何...
-
あなたの、おすすめは、なんで...
-
後輩の男子に挨拶されない。嫌...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
賞味期限が3ヶ月過ぎた炭酸水を...
-
20代後半ですがワサビがダメで...
-
大人になってもわさびが駄目な...
-
賞味期限を14年過ぎた缶詰、食...
-
貴方の好きなチーズと嫌いなチ...
-
食べ物飲み物は消費期限と賞味...
-
わさび入りのカッパ巻き、あり...
-
チキンライスが美味しくなる調...
-
ウインナー生で食べますか?(汗)
-
から~いけど、おいし~い食べ物
-
スーパー・ドライってどうして...
-
みなさんは、五感のどれを失う...
-
みなさん、人間の五感で失いた...
-
ビールのおつまみで好きなもの...
-
1番好きな缶ビールは?
-
賞味期限切れの炭酸水を、飲ん...
-
わさびのつけ方
-
一番お気に入りのチーズはなん...
-
発泡酒、ビールどちらを選ぶ?...
-
「柿の種」ピーナッツと一緒に...
おすすめ情報
皆さん、回答ありがとうございました。
回答で紹介して頂いた調味料を参考にして、
チキンライスを作って食べてみようと思います。
ベストアンサーを選ぼうと思ったのですが、
選ぶのに迷ったので、今回はベストアンサーは無しで
質問を締め切りたいと思います。
改めて、回答ありがとうございました。