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すき焼き 割り下 関西
の検索結果 (11件 1〜 11 件を表示)
焼かないすき焼きは変？
…すき焼きに関西風と関東風があることは知っていますが、我が家では一応関東風のつもりで作っています。 しかし、関東風でも割り下を入れる前にお肉を焼きますよね？でも、我が家では...…
すき焼きのタレを使うと体に悪いですか？
…私が子どもの頃（といっても、３０年近く前ですが）すき焼きは家で醤油や砂糖を混ぜて作っていました。今では便利なもので「すき焼きのたれ」というのがあって、それを鍋に入れて切っ...…
外国人へのすき焼きの生卵
…友人の外国人に正月にご馳走する予定で すき焼きを考えていますが、問題は具をくぐらせる生卵です。外国人にはアメリカ人や香港人がいますが 彼らは生卵は食べる習慣が無いので難し...…
関西のすき焼では蓋をしたらいけないのですか？
…関西風のすき焼の作り方でわからないことがあります。教えてもらえないでしょうか？ 元々関東人なのですが関西在住で、作り方は理解していたつもりだったのですが、 間違いを指摘され...…
いも焼酎を使ったレシピ
…いただき物のいも焼酎があるんですが、我が家は酒飲みがいません。料理用に使ってみようと思うのですが、一般の料理酒のように使ってもいいのでしょうか？ もしいも焼酎を使ったアイ...…
しゃぶしゃぶの正しい食べ方
…しゃぶしゃぶは肉を先に食べて、野菜を食べて、最後にうどんを食べると聞きました。自分は、野菜を入れて、肉を食べて（つまり肉と野菜を同時にたべて）いました。うどんは最後に食べ...…
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