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ラッシー 市販
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ラッシー（ヨーグルトドリンク）の素ってありますか？
…近くのインドカレーやさんに行くと、 かならず「ラッシー」（ヨーグルトドリンク）が出てきますが、 何故だか粉でといたような。。。 インスタントのような感じがするのです。 それ...…
外国人向けメニューの表記
…喫茶店にて外国のお客さま用の英語のメニューを作成するにあたって、以下の表現／訳／スペルなど、御指導いただきたいのですが！ いづれも、ごくシンプルにメニューがイメージできる...…
酸度が上がって酸っぱくなってしまったヨーグルトは捨てるしかないのでしょうか？
…手作りヨーグルトのことを質問した者です。 http://www.mails.ne.jp/keii-mo/yogurt/handmade.htm やっぱり冷蔵庫で冷やして発酵を止めないと 酸度が上がって酸っぱくなってしまうんですね。 そのあ...…
カレーのオススメ隠し味＆ウラ技教えてください
…昨日カレーを作って、仕上げにガラムマサラを初めて使ってみたんですが、香りもよくて、辛味も出ておいしかったです。 夏はカレーがおいしい季節だなぁと思うので、これからもっとこ...…
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