冷奴
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亜麻仁油が酸化する温度は?
…健康のため亜麻仁油を摂り始めました。 基本生野菜や冷奴、納豆にかけていますが、体が冷える気がするので 寒い日は温めた豆腐や温野菜にかけたいな、と思います。 熱に弱く酸化しや...…
鮎をつけて食べる『たで酢』に合う魚、その他教えてください!
…鮎をつけて食べる『たで酢』に合う魚、その他教えてください!昨年、鮎の時期に購入しましたが、今は使い道がありません。さんまにはあまり合いませんでした。 くせがあるので料理に...…
リクエストで、 とりささみで梅、大葉、チーズを巻いて焼いたやつと 坦々風のスープを作るこ...
…リクエストで、 とりささみで梅、大葉、チーズを巻いて焼いたやつと 坦々風のスープを作ることになりました。 副菜やサラダはどんなのがいいでしょうか?…
うなぎの蒲焼とあと一品は?
…明日、義父が遊びに来ます。 で、夕食はうなぎの蒲焼にしようと思っているのですが、あと何を用意したら良いか迷っています。 仕事をしているし、小さな子供もいるので、出来れば簡単...…
ほんのチョットした組み合わせが思いの外美味しかったこと。
…昨日、本来晩酌デーではなく、月曜と火曜は2日続きの休肝日なのだが、夫がなまじか刺身なんかを買ってきてしまった為、飲みたくなり急遽晩酌デーに変更しました。^^; 今日明日を休肝日...…
豆腐賽の目に切った事ある人に質問!木綿豆腐、絹。鍋にいれるまで崩れないのはどちらでし...
…豆腐賽の目に切った事ある人に質問!木綿豆腐、絹。鍋にいれるまで崩れないのはどちらでしたか? 激安豆腐にて実験。…
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