［台湾カステラレシピ丸型 18cm］についての検索結果(約9件中 1〜9件を表示)

スポンジケーキの焼き時間と温度

…スポンジケーキを焼こうとレシピを色々見ていたとことろ、同じ分量でもレシピによって、焼き時間と温度が違うことに気がつきました。 18cm型卵M 3個グラニュー糖　90g 薄力粉　　　...…

…２回スポンジケーキを焼いたのですが、期待したぐらいのフンワリ感がなくてガッカリしました。キメも少し粗い感じでした。スポンジケーキというよりは、カステラみたいでした。 ...…

…ずっしりとした、ベークドチーズケーキや、よくある、スフレチーズケーキではなくて、よく、スーパーなどで、簡単な袋包装で売っている、スポンジっぽいチーズケーキを作ってみたいん...…

…おいしいチーズケーキを目指し奮闘しています。クリームチーズ（２００ｇ）砂糖（６０ｇ）生クリームor豆乳（２００ｃｃ）卵（２個）薄力粉（大さじ３）レモン汁（大さじ２）バター（...…

…お菓子作り初心者です。機材を買うのにお勧めなブランドやお勧めなショップ、安く買えてお勧めなところなどありましたら教えてください。実店舗の場合は、できれば神奈川県内くらい...…

…シフォンケーキの焼きあがりについて教えてください。何度かシフォンケーキに挑戦していますが、焼きあがって逆さまにしてさまして型から外そうとすると、焼きあがった山の部分が油...…

…パイ生地がふくらまない。先日、アップルパイを作りました。表面の生地は、うまく焼きあがって膨らむのですが、底面の生地のふくらみがよくありません。食感がよく、うまく膨らむ...…

…同じ機種をお持ちの方、教えて下さい。私は15ｃｍの型を使用しているのですが、角皿を置くと天井が低くなってしまうせいか、表面が焦げてしまいます。そこで、天井との差をつける...…

…前回ココで質問をしたところたくさんの人から参考になるご回答を頂きとても参考になりました。私は今身長１５６センチの体重50.3です。でも体重は落ちるのですが外見の体型がホトン...…