［底上げシフォンケーキ］についての検索結果(約9件中 1〜9件を表示)

シフォンケーキの凹み(底上げ？)について

…１５センチ型卵白　Ｌ３個分砂糖　４０ｇ卵黄　Ｌ２個分砂糖　２０ｇ薄力粉　６０ｇというレシピで作っています。１７０度で２５～３５と書かれていたので、最初は１７０度...…

…シフォンケーキについて詳しい方にお伺いします。これまで何十回かシフォンケーキを作っていますが、どうしても焼いている最後の5分～10分で焼き縮んでしまいます。逆さにして冷めす...…

…ユニフレーム社のダッチオーブン底上げネットは同社のダッチオーブン底網の機能を兼ねることができる物でしょうか。そうであれば価格も大して違わないしスチーム料理も出来て合理...…

…ここ３ヶ月位、シフォンケーキが成功しません。レシピは小嶋ルミさん『おいしい！生地』を使用しています。初めて焼いたときも、それからアレンジをしたときも失敗せずに焼けてい...…

…初めまして。 シフォンケーキを焼くとき天板も予熱するのでしょうか?パナソニックビストロレシピには天板は予熱しないと書いてあるのですが、何回焼いても底上げしてしまいます。よろ...…

…１7センチの型で170度35分焼いていますが、大抵焼き始めの17分頃がもっとも膨らむのですが、焼いてる最中なのに、その後だんだんとしぼんでしまいます。冷ましている間にまた少ししぼみ...…

…パウンドケーキの底上げについて。ある人気レシピ本の溶かしバターで作るパウンドケーキを作りたいのですが、毎回底上げしてしまい困っています。材料は薄力粉とバターが140g、卵...…

…医学に詳しい人お願いします。消費期限から約１週間経った未開封のパフェ系のコンビニのスイーツが冷蔵庫に入ったままです。それを食べたら舌に何らかの病変が出て味覚障害になった...…

…昨晩、２人の子持ちの女性が貯金残金７００円程で生活保護を申請して受理されるシーンが放映されていました。番組の文字情報だけなら貯金７００円では早く助けてあげないとと思えるの...…