［漬け方］についての検索結果(約47件中 41〜47件を表示)

冷麺の種類について

…先日ソウル冷麺なる、輸入冷麺を食べたところ、黒くて細い麺に、盛岡冷麺のような甘ったるいスープで、苦手な味でした。自分は甘党ではないので、モランボンのような透明な太麺に、...…

…中国語で「老師」って、どういう意味ですか？「先生」っていうのは分かるんですが、学校の先生とかも全部「老師」になっちゃうんでしょうか？微妙なニュアンスを是非教えていただきた...…

…今年初めて梅酒を漬けようと思ってウェブを見ていたら、「水で洗う」派と「水で洗わない」派があり迷っています。（やや「水で洗わない」派が少ないようですが・・・）実際のと...…

…　保存していた梅干しの表皮が弱くなって、表面にざらめのような　　白くてきらきら光る堅い結晶が沢山析出しています。頂いた梅を保存していると、器によっては、みずみずしく美味...…

…お世話になります。白菜を６株いただいたので思いつくままネットで調べた手順で初めて手作りキムチに挑戦しました。結果は惨敗！！、とにかく辛～い(>_…

…２５歳の男です。　身近に非常にクールでボーイッシュな顔立ちの美人な女性がいて、恋愛感情は全く無かったのですが、劣等感のようなものを強く感じる人でした。「一度話してみたい...…

…庭の梅の実を割ると、中の種がやわらかく、種の中には、白い「仁」があります。これがブニュブニュに軟らかくて、袋の中はゼリー状です。スーパーには梅が並んでいますが、これらの梅...…