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魚は我々日本人にとって欠かすことのできない食材。特に秋から冬にかけては、脂が乗り、よりおいしく魚を味わうことができる。買ってきた魚を家で調理するという人も多いのではないだろうか。しかし、長い時間スーパーに陳列されていた生魚をそのまま調理するのはどうだろう。「教えて！goo」にも「スーパーで買ってきた魚は洗ったほうがいいですか？」と、ユーザーから質問があった。他のユーザーからの回答を見ると、おろして・・・ 続きを読む >>
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