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栄養士の離職率が高いのと、長年の調理現場の栄養士、調理師の人材不足の解消はどうしたら叶うと思いますか
栄養士の離職率が高いのと、長年の調理現場の栄養士、調理師の人材不足の解消はどうしたら叶うと思いますか??
質問日時: 2024/04/23 21:01 質問者: たこ八郎
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賞味期限を1年以上過ぎた粉末スープ
「賞味期限」が「20.04.15」の粉末スープを2021.5.2にお湯に溶かして飲んだら健康被害を生じるでしょうか····
質問日時: 2021/05/02 05:46 質問者: goto2848
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アラサー超えて新たに栄養士や管理栄養士の免許を取っても、就職先は全く無いですよね? 現在、24歳のフ
アラサー超えて新たに栄養士や管理栄養士の免許を取っても、就職先は全く無いですよね? 現在、24歳のフリーターで飲食店で働きながら、栄養士の大学か短大に受かるために受験勉強しております(栄養士の専門学校は地元には無いので)。 ただ、就職先が全く無いなら意味が無いと思うのですが…。
質問日時: 2023/03/23 16:04 質問者: m0830
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鯖缶の栄養成分を教えてください
鯖缶の栄養成分で 内容量が150g 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 128kcal たんぱく質 19.7g 脂質 5.5g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.99g DHA 1550mg EPA 790mg 150g鯖缶1個分の 全ての栄養成分を教えて下さい 100gあたりではなく 150gあたりの栄養成分を教えてください タンパク質が150gあたり どのくらい入っているのが 気になりますので
質問日時: 2024/03/27 20:41 質問者: taxgpjwg
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転職し、1週間、保育園の栄養士です。 8-17の勤務で、休憩が、食事食べるだけの時間だけで 15分あ
転職し、1週間、保育園の栄養士です。 8-17の勤務で、休憩が、食事食べるだけの時間だけで 15分あるかないかです。 仕事の内容はやりがいあるのですが、さすがに休憩ないのがどうかと思っており、 悩んでいます。。 もう1人の栄養士にきくと、保育士さんもそんな感じで残業?や早朝も、1時間位早くきたりしてるみたいで。。 職場環境がよくないです。。 改善するためには、労基などに言うしかないのでしょうか。。
質問日時: 2023/10/22 22:19 質問者: rchan..
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専門調理師の資格を取得するにあたり、従事証明書は必要なんですか?8年の実務経験はどうやって証明します
専門調理師の資格を取得するにあたり、従事証明書は必要なんですか?8年の実務経験はどうやって証明しますか?
質問日時: 2023/03/31 20:15 質問者: はたはた魚類等
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調理師資格を取りたいのですが、教本って保健所で買えるんですか? 資格を取るための条件(2年以上の実務
調理師資格を取りたいのですが、教本って保健所で買えるんですか? 資格を取るための条件(2年以上の実務経験など)はまだみたせてないので受験はまだまだ先なのですが、人より暗記力が無いので今のうちから勉強したいのですが教本選びから悩んでいて、、、 保健所で教本のみ買った方いらっしゃいますか?
質問日時: 2022/01/20 17:44 質問者: 人間のからあげ
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塑性とは分かりやすく言うとどういう意味でしょうか? また、食品で例えるとどのような食品が塑性を示しま
塑性とは分かりやすく言うとどういう意味でしょうか? また、食品で例えるとどのような食品が塑性を示しますか?
質問日時: 2021/10/16 16:04 質問者: バニラチョコ
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イオンの惣菜の仕事を2年間勤めれば調理の勉強になるでしょうか?調理師の資格取れるでしょうか?キャリア
イオンの惣菜の仕事を2年間勤めれば調理の勉強になるでしょうか?調理師の資格取れるでしょうか?キャリアアップになるでしょうか?
質問日時: 2021/07/30 04:10 質問者: osietegoo1018
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今商業高校に通う高校三年生の女子です。 ずっとスポーツ推薦で大学に入るつもりでしたが、栄養の分野に興
今商業高校に通う高校三年生の女子です。 ずっとスポーツ推薦で大学に入るつもりでしたが、栄養の分野に興味がでてきました。しかし化学、物理などの授業も少なく調べているとかなり必要だという文を見ます。 今までは放課後部活をし、家に帰ってそのまま必要なことだけして寝る生活でしたがそれがなくなれば勉強する時間もなんて考えてます。甘いでしょうか。 管理栄養士を目指している方。商業高校からの出の方がいましたら教えていただきたいです。お願いします。 できることなら専門ではなく大学を考えてます
質問日時: 2020/06/14 18:42 質問者: hーあちゃん
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大学1年生の栄養学生です。 テストなどの勉強はどのようにしたらいいのですか?? 効果のある勉強法が知
大学1年生の栄養学生です。 テストなどの勉強はどのようにしたらいいのですか?? 効果のある勉強法が知りたいです。 どういうことをしたらいいのか全く分からないので教えてください。
質問日時: 2023/06/21 17:12 質問者: じぇひょ。
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調理師免許について。 調理師免許の取得を考えています。 惣菜製造業で働いていて、調べると実務経験クリ
調理師免許について。 調理師免許の取得を考えています。 惣菜製造業で働いていて、調べると実務経験クリアしている可能性が高く、私は何も資格持ってないので1つくらい資格あったほうがいいかなぁと思いまして。 ただ、何も知識ないし、大変恥ずかしながら高校時代落第寸前の成績でしたので勉強も不安です。 もちろん働きながらの勉強になるので仕事の日は勉強時間0〜30分とかかもしれません。 私のやる気次第で変わりますが。 独学で合格可能ですか? それともユーキャン等の講座やったほうがいいですか? また、どのくらいの期間勉強すれば合格可能ですか? 個人差はあると思いますがだいたいでいいので教えていただきたいです。
質問日時: 2023/03/15 01:23 質問者: とっくん8080
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名古屋で調理師免許と製菓衛生師免許のタブルライセンスの取得ができる専門学校はありますか?
名古屋で調理師免許と製菓衛生師免許のタブルライセンスの取得ができる専門学校はありますか?
質問日時: 2023/02/14 10:03 質問者: ゆいな_.
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就職について相談です。 私は、今調理学校で、調理や栄養について習っています。 まだ始まったばかりです
就職について相談です。 私は、今調理学校で、調理や栄養について習っています。 まだ始まったばかりですが、調理実習をしています。 将来、給食関係の仕事をしたいと思っていたのですが、調理実習で班で協力しながら調理するのがとても苦手であることに気付きました。 給食を作る時に、コミュニケーションと協力は回避できません。 学校の調理実習では、自分が何をしたらいいのか考えるのもできないで、他の人に任せっきりなこともあります。 調理実習での苦手を克服するか、諦めて違う職業にするかしかないと思っています。 できれば、諦めたくないです。 来年は、実際に施設に行って実習もあります。 苦手を克服するためにアドバイスを頂きたいです。 よろしくお願いいたします(TT)
質問日時: 2024/04/15 21:10 質問者: ぴなーーーー
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管理栄養士国家試験受験資格について
管理栄養士国家試験についてです。 2年制の栄養士専門学校を卒業して給食委託会社で2年間勤務していました。 その後転職活動を経て高齢者施設を運営する会社の本社勤務となりました。 主な勤務内容としましては各施設の厨房の衛生管理の巡回、委託会社からの献立の確認と会議、自主運営の厨房職員への研修、新規開設や食事業者変更に伴う選定等を行っています。 この業務内容は実務経験に入りますでしょうか。 また、実務経験証明書には会社名と上長の印をもらえばいいのでしょうか。それとも社長印を貰うのでしょうか。 ご教示頂けますと幸いです。
質問日時: 2024/04/05 23:14 質問者: fhoh
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調理の専門学校に通おうか迷って居るんですが、調理師に求められる能力ってなんですか? やめといた方が良
調理の専門学校に通おうか迷って居るんですが、調理師に求められる能力ってなんですか? やめといた方が良い人はどんな人ですか?
質問日時: 2024/02/28 17:03 質問者: あや0562
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栄養士と管理栄養士 栄養士と管理栄養士はなにが違うのですか? 学校に通う年数も違いますか?
栄養士と管理栄養士 栄養士と管理栄養士はなにが違うのですか? 学校に通う年数も違いますか?
質問日時: 2024/02/18 19:30 質問者: ニギニギ
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調理師免許取りたいんですが、他にも調理師免許に似た資格でおすすめあれば教えてください。同時に勉強しち
調理師免許取りたいんですが、他にも調理師免許に似た資格でおすすめあれば教えてください。同時に勉強しちゃおうと思います。 栄養士、管理栄養士は専門学校卒業が必須なので無理でした。 この手の質問すると意味のない資格だと言われそうですが、それでもないよりは良いので。
質問日時: 2024/01/26 20:04 質問者: とっくん8080
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調理師専門学校って具体的にどんな知識や技術が身につきますか? 調理師免許欲しいだけなら飲食店で働いて
調理師専門学校って具体的にどんな知識や技術が身につきますか? 調理師免許欲しいだけなら飲食店で働いて独学で勉強した方がいいと私は思います。 調理師専門学校を悪く言うつもりはありません。 私はギリギリFランを逃れたEランレベルの大学卒です。資格もありません。 なので調理師専門学校卒業した方が良かったのでは?と思うくらいです。 矛盾してるかもしれないけど。 調理師専門学校で学べることって具体的になんでしょうか?
質問日時: 2024/01/07 23:55 質問者: とっくん8080
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調理師免許の難易度を知りたいです。 よく簡単とか誰でも取れる資格とか言われてて、気になってます。 で
調理師免許の難易度を知りたいです。 よく簡単とか誰でも取れる資格とか言われてて、気になってます。 でも、仕事忙しくて勉強時間取れないし、そもそも勉強苦手。 まあ、そんな甘いこと言ってたらダメですけどね。 惣菜製造業勤務で、実務経験はクリアしてます。 調理師免許の難易度を具体的に知りたいです。よろしくお願い申し上げます。
質問日時: 2023/12/19 19:39 質問者: とっくん8080
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栄養。果物。みかん、好きです。みかんのいいとこ、悪いこと、教えて下さい。
栄養。果物。みかん、好きです。みかんのいいとこ、悪いこと、教えて下さい。
質問日時: 2023/12/04 15:30 質問者: よこえい
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調理師免許ってどのくらい勉強すれば取れるの? よく調理師免許は簡単な資格に部類されますが、高校も落第
調理師免許ってどのくらい勉強すれば取れるの? よく調理師免許は簡単な資格に部類されますが、高校も落第寸前の成績の私が取れますかね? 惣菜製造業で働いてて、実務経験の条件をクリアしたので資格取ろうと思っただけです。 でも、働きながらなのでそんなに勉強時間取れないし、頭も悪いし。 おすすめの勉強方法教えてください。 また、他に調理師免許と似たような資格でおすすめあれば知りたいです。民間資格でもいいです。
質問日時: 2023/11/05 20:24 質問者: とっくん8080
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栄養機能食品とは、1日に必要な栄養成分が不足しがちな場合、その補給、補完の為に利用できる食品である。
栄養機能食品とは、1日に必要な栄養成分が不足しがちな場合、その補給、補完の為に利用できる食品である。という問題は○でしょうか、✕でしょうか。なかなか調べても出てこず詳しい方宜しくお願いしますm(_ _)m
質問日時: 2023/10/17 22:00 質問者: SR20DET_drift
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アメリカと日本でのカロリー表示について
例えばアメリカで500カロリーなら日本では500キロカロリーですよね? なぜ揃えないんでしょうか?
質問日時: 2023/10/03 20:08 質問者: リッチリッチ
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管理栄養士になるための大学ってどこが1番いいですか? 私は関東に住んでいるので、関東がいいです おす
管理栄養士になるための大学ってどこが1番いいですか? 私は関東に住んでいるので、関東がいいです おすすめポイントも教えてください!学校の特徴とかもできればお願いします
質問日時: 2023/07/22 09:19 質問者: チャコビ
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調理師免許を取得の為の実務経験証明書について
実務経験証明書が欲しいのですが、 30年も前の学生時代に調理場で、 魚を捌いたり働いていた場合でも、 大丈夫なのでしょうか? また、その店は既に廃棄されており、 連絡先もない場合、証明書を貰える手段は あるのでしょうか?
質問日時: 2023/07/19 14:04 質問者: ebi-pe
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管理栄養士国家試験の勉強していますが、 臨床栄養学で、診療報酬って何ですか? 参考書に診療報酬、栄養
管理栄養士国家試験の勉強していますが、 臨床栄養学で、診療報酬って何ですか? 参考書に診療報酬、栄養サポートチーム加算、栄養食事指導料、、、などと説明ありますが、読んでも、何のためか分かりません。 自分の予想ですけど、管理栄養士の場合、何点分の栄養指導?をすれば、その担当した管理栄養士さんにお給料として金銭が入る、ということで合ってますか?
質問日時: 2023/07/17 08:47 質問者: ゆりりーんりん
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この世に “完全” なものなどないと教わって来たのに、“完全栄養食” とは何ですか?
この世に “完全” なものなどないと教わって来たのに、“完全栄養食” とは何ですか?
質問日時: 2023/07/12 10:50 質問者: Andro
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管理栄養士国家試験勉強のやる気が出ない。。 1日1時間、2時間くらいしか勉強できておりません。。1日
管理栄養士国家試験勉強のやる気が出ない。。 1日1時間、2時間くらいしか勉強できておりません。。1日は24時間なのに、このままではいけないのは分かっているつもりです。もう6月半分きたのに。 私の場合、管理栄養士の資格を所得しても、ちゃんと管理栄養士として働けるのか?という不安もあり、そのせいなのかモチベがあがりません。。 ネガティブな考えを取り除く、ポジティブになれるような方法があれば教えてください。よろしくお願いします。
質問日時: 2023/06/16 15:43 質問者: ゆりりーんりん
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急に今日の夜、明日バンダナが必要と娘に言われました。調理実習で使うみたいなのですが家にはバンダナはな
急に今日の夜、明日バンダナが必要と娘に言われました。調理実習で使うみたいなのですが家にはバンダナはなく夜に言われたので買いにも行けず困っています。何か代わりになるものなどないでしょうか。やはり先生に正直に言わせるべきなのでしょうか
質問日時: 2023/04/26 23:29 質問者: _Aoi_
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至急、お願いします。 Fラン大卒フリーターで飲食店でアルバイトしている者です。 栄養士の短大を目指し
至急、お願いします。 Fラン大卒フリーターで飲食店でアルバイトしている者です。 栄養士の短大を目指して受験勉強しているのですが、別のサイトで相談したら専門学校は?と書かれたのですが、地元には栄養士の専門学校は1つも全くありません。 自宅からの距離が一番近い栄養士の専門学校で片道2時間半以上もかかりますし、学費に使えるお金はあっても、下宿するお金はありません。 片道30~40分ぐらいの栄養士の短大に行くか、片道2時間半以上の栄養士の専門学校に行くかだと、どちらの方が良いのでしょうか? 理由もご教授ください。
質問日時: 2023/03/23 00:28 質問者: m0830
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至急、お願いします。 栄養士という仕事のメリットとデメリットを教えてください。
至急、お願いします。 栄養士という仕事のメリットとデメリットを教えてください。
質問日時: 2023/03/22 20:26 質問者: m0830
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至急、お願いします。 大卒の人が栄養士の資格を取得するにはどのような方法がありますか? 管理栄養士で
至急、お願いします。 大卒の人が栄養士の資格を取得するにはどのような方法がありますか? 管理栄養士では無く、誰でも受験できる栄養士の国家試験はありますか? ちなみに、私は全く関係の無い文系学部出身で、私の地元には栄養士の専門学校が1つも無いので、学校に行かないとなれないとしたら、栄養士の短大か大学に行こうと思います。
質問日時: 2023/03/21 06:40 質問者: m0830
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管理栄養士国家試験は4年に一度改定されるとおもいますが、次いつ改定されるかわかるかたおられますか?
管理栄養士国家試験は4年に一度改定されるとおもいますが、次いつ改定されるかわかるかたおられますか? 今年勉強し、来年受験予定です。 四年大学卒業し既卒で栄養士として働いてからの受験のため合格率は低いとおもいますが、 勉強いまからがんばろとおもいます。。 おすすめの勉強方法おしえてください。
質問日時: 2023/01/16 10:16 質問者: rchan..
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学校給食センターに就職できたらお昼、作った給食食べれるのでしょうか?
学校給食センターに就職できたらお昼、作った給食食べれるのでしょうか?
質問日時: 2021/09/20 19:32 質問者: リリックワールド
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管理栄養士を目指してる高3です。 医療系に強い大学に進学希望なのですが、 志望理由書を書くのに、 「
管理栄養士を目指してる高3です。 医療系に強い大学に進学希望なのですが、 志望理由書を書くのに、 「この栄養価はこういう症状に効く、〜を食べたら〜が改善される」 といったことに興味があり、病院に就職したいと思ったからです。 のような文を書きたいです。 カギカッコ「 」のようなことは一言で言うならなんて言いますか?単純に栄養効果とかですかね、、?
質問日時: 2021/09/06 00:51 質問者: iiirq
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ネットで焼き芋を販売する場合の手続きについて質問があります。 移動販売で焼き芋を売る場合は、食品衛生
ネットで焼き芋を販売する場合の手続きについて質問があります。 移動販売で焼き芋を売る場合は、食品衛生法上の営業許可を取得する必要はないとのことですが、焼き芋をECで販売する場合は、営業許可を取得する必要はありますか? また、その他必要な手続きが必要なものがありましたら、教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。
質問日時: 2021/05/22 12:31 質問者: おいもはおいしい
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未経験高卒ADHDが調理師を目指すことについて
未経験高卒ADHDが調理師を目指すことについて 調理師の仕事に興味がある不注意優勢ADHD22歳男です。 先日ハローワークにて職業適性検査を受けてきまして、私の得意能力を扱う仕事の中に調理人が含まれておりました。 調理人が働く主な場所として 飲食店.ホテルの厨房 学校.会社の食堂 病院福祉施設の調理担当 給食センターなどなど 飲食店はマルチタスクが多いと聞いておりますので、不適応を起こしてしまう可能性が高く、逆に、学校や介護施設の調理師は、「飲食店のように接客やメニュー開発を行うことはほとんどなく、調理そのものに携わるのが仕事」 とキャリアガーデンというサイトに記載がありました。 記載通りなら、そこまでマルチタスクを必要としない印象を受け、ここを目指すのが安全なのではないかと考えております。 しかし私は調理の経験は、一人暮らしで自炊した経験しかないため、とても調理経験があるとは言えず、資格も何も持っていないため、今から調理人を目指すとなると、どのような道を辿るのが現実的でしょうか? 補足ですが、ハローワークの適性検査は、上から順に高い結果となりました。 1.携帯知覚:115 (物体あるいは図解されたものを細部まで正しく知覚する能力) 2.書記的知覚:93 (文字や数字を直感的に見比べ、違いを見つけ校正する能力) 3.運動共応:92 (目と手または指を共応させて、素早く正確に作業する能力)
質問日時: 2021/04/09 21:08 質問者: ひろせい
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家庭料理技能検定4級の試験内容を教えて下さい。
高1です。今年受験をすると決めたのですが、正直試験内容をわかっていません、なので教えて下さい。また試験対策の仕方と実技はどんなものをするかを知りたいです。
質問日時: 2024/04/16 18:26 質問者: 32760
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学校の給食費について質問します。 学校の生徒、先生は給食が無償化だから給食費を払わないといけないです
学校の給食費について質問します。 学校の生徒、先生は給食が無償化だから給食費を払わないといけないですが、生徒や先生に給食を提供する調理師がなぜ給食費を払わないといけないのでしょうか? 皆さんどう思いますか?質問回答宜しくお願い致します。
質問日時: 2024/03/29 17:56 質問者: 伸哉
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キャベツ、ニラ、ほうれん草、長ネギ、茄子、鶏肉、鶏卵、米、中華麺。 私がよく食べる食べ物です。 足り
キャベツ、ニラ、ほうれん草、長ネギ、茄子、鶏肉、鶏卵、米、中華麺。 私がよく食べる食べ物です。 足りない栄養素はなんですか?
質問日時: 2024/03/17 09:34 質問者: とっくん8080
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パンやお菓子は、ご飯や野菜や肉や魚と比較してみるとそこまで栄養がないのでしょうか?何卒回答を宜しくお
パンやお菓子は、ご飯や野菜や肉や魚と比較してみるとそこまで栄養がないのでしょうか?何卒回答を宜しくお願いします。
質問日時: 2024/02/26 16:43 質問者: ハチワレちいかわフラグちゃん
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