急いでます！ 冷蔵庫に入っていた(チルド室)鶏のささみ肉の消費期限が4日過ぎていました！ ((唐揚げ

急いでます！

冷蔵庫に入っていた(チルド室)鶏のささみ肉の消費期限が4日過ぎていました！

((唐揚げにしようと思っていたのですが…

ぬめぬめや匂いは一切ないです
家族は大丈夫だよ！って言っていますが不安です。
意見をください！

No.4 回答者： mak-nak 回答日時： 2018/06/10 07:59

んー１００％大丈夫という保証はないので、ここでは止めときなよって言いたい。

何かあった時、責任取れないので。
自己責任で。

No.3 回答者： 1fan9 回答日時： 2018/06/09 17:35

チルド室は0℃前後でしょうから問題ないと思います。

肉が腐る場合、表面から汚染されていきます。
また、細菌が毒素を有する場合は、加熱しても毒素が残留し食中毒になる場合があります。
従って、肉の表面の洗浄は一定の効果を持ちます。
ですので少しでもあやしいと思う場合は、念のため肉を洗ってから調理されることをお勧めします。

No.2 回答者： trajaa 回答日時： 2018/06/09 17:17

１００％はどんなモノにも無いけど

大抵は問題無い

結局は、自分で判断して貰うしかない

No.1 回答者： もなねる 回答日時： 2018/06/09 16:44

消費期限内だったけど加熱が不十分でカンピロバクターに苦しんだこともありますし、消費期限が5日過ぎてたけどしっかり加熱して食べたらな

んの問題も無かった僕の意見は、加熱さえすれば大丈夫だと思います！笑

この回答へのお礼

ひ、ひえぇ(´・ω・｀)
めちゃめちゃじっくり揚げます...(´；ω；｀)

お礼日時：2018/06/09 17:02