現在きゅうりの包丁テストをしているのですが斜め切りが上手くいかずバラバラになってしまいます飛び散らな

現在きゅうりの包丁テストをしているのですが斜め切りが上手くいかずバラバラになってしまいます飛び散らないように切るにはどうしたらいいか？もしくは動画などがあったら教えてください

No.9 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/07/22 05:12

例えばこんな感じのものからプロの飾り切りまでいくらでも検索次第で見られます。

No.8 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/07/22 05:10

YouTubeでキュウリの切り方と検索すれば様々な切り方が動画でみられ、勉強になりますよ。

No.6 回答者： jackalpenguin 回答日時： 2018/07/21 19:31

練習やコツで出来ていないから質問してると感じ取ってるが？

俺は元調理師で　どんな包丁でも出来ます・・が　あなたは　其処まで達していない・・

だったらまずは片刃を使う方が　覚えが早いのだが？

この回答へのお礼

そうですか
ありがとうございます

お礼日時：2018/07/21 19:40

No.4 回答者： jackalpenguin 回答日時： 2018/07/21 19:02

ステンレスの牛刀です」←だからです・・

菜切り包丁（薄刃と言います）を使って切ってみて下さい・・

牛刀は両刃　菜切り包丁は片刃・・

その違いは切ってみれば分かります・・

この回答へのお礼

練習やコツではむりでしょうか？

お礼日時：2018/07/21 19:25

No.3 回答者： おとんぼ 回答日時： 2018/07/21 16:51

きゅうり 切り方 斜め で

No.2 回答者： jackalpenguin 回答日時： 2018/07/21 15:12

まず・・包丁の種類は？

この回答へのお礼

ステンレスの牛刀です！

お礼日時：2018/07/21 16:20

No.1 回答者： おとんぼ 回答日時： 2018/07/21 14:47

こういうのかな

https://www.google.co.jp/url?sa=t&source=web&rct …

この回答へのお礼

リンクが開けません
どう検索したらでますか？

お礼日時：2018/07/21 16:26