今年初の秋のグルメはなんですか？写真があったらUPしてください！

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No.9 回答者： しんちゃん 回答日時： 2018/09/29 10:35

写真はありませんが栗です。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2018/10/02 12:47

No.8 回答者： 中性脂肪値1500 回答日時： 2018/09/29 08:13

福岡です。

いろいろありますが、９月になったらとにかく、鯖(サバ)の刺し身ですね。
近所のスーパーで、当たり前に売られてます。
大手のイオンだけは、根性無し！なのか、一度冷凍したモノを解凍して刺し身にしてますがね。そんなものは、もちろん買いません。
ゴマサバ(料理名)にするために、ゴマペーストは常備してますよ。
日本海側のアニサキスは太平洋側のと違って、内臓部分から肉の方に移動しないらしいです。
添付したスーパーの写真は、値引き販売してますがさすがに、翌日にまでは、売らないでしょうけど。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
美味しそうですね。

お礼日時：2018/10/02 12:47

No.7 回答者： Loxonin_01 回答日時： 2018/09/16 08:41

こちらの秋の風物詩ですけど、河川敷で“芋煮”です

今日(16日)は日本一の芋煮会ということで巨大な鍋祭りやります。
“山形日本一の芋煮会フェスティバル”で検索してみてください
添付写真は普通のものですが

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
山形の芋煮イベント行ってみたいです。

お礼日時：2018/09/18 14:40

No.6 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/09/13 21:08

きょう新発見した料理（と呼べるのか？）ですが。

スーパーで大きな株のえのき茸が安かったので購入し、石づき付近をいつもなら大幅に切り取って捨てるのですが、なんか勿体無くて……。

それで一番底の部分は1センチほど切り捨て、そこから3〜4センチほど切って、周りに付いた汚れを一周薄く削り切りし、上下に小麦粉を少し振り、塩とブラックペッパーを少し振ってバターで両面こんがり焼いてみたら、まるでホタテの貝柱‼️(@_@)

食べる時醤油を数滴たらします。
めちゃくちゃ美味しいです。
これからは絶対に捨てません‼️

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2018/09/18 14:40

No.5 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/09/10 23:57

左上は、まだ名もない、サツマイモ嫌いな私が考案した、ラム酒が効いたシットリしたオリジナルの洋菓子です。

右上は、信州サーモンをフライに。自家製タルタルソースを添えて。

真ん中左は、アップルローズパイです。

真ん中右は、茹で蕎麦の実の、麺つゆワサビ添え。

左下は秋刀魚の塩焼き。（初老夫婦なので一匹ずつは多いので、いつも半分ずつ。頭を取るか尻尾を取るかは、じゃんけんで決めますｗw）

右下はサーモンとキノコのバターチーズホイル焼き。です。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
どれも美味しそうですね＾＾

お礼日時：2018/09/12 10:33

No.4 回答者： mh36073499 回答日時： 2018/09/10 20:36

やはり涼しくなったら肉まんです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
良いですね～食べたくなりました＾＾

お礼日時：2018/09/12 10:32

No.3 回答者： idonoyoko 回答日時： 2018/09/06 22:12

果物類です。

秋の果物美味しいです。

秋刀魚。
今年の物は、焼いても秋刀魚のメタリックカラーがキラキラしています。
青い深い水色のメタリック色、綺麗だなぁと思いました。
実際美味しかった。
おろした大根も美味しかった。
昨日のこと。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
もう秋刀魚を食べたんですね。
私も今日食べようかな＾＾

お礼日時：2018/09/07 09:37

No.2 回答者： siphonjet5 回答日時： 2018/09/06 00:39

まだ猛暑日が続いていて秋という実感が全くありません。

強烈な高温続きと台風で、秋刀魚などの不漁や不作の様。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2018/09/07 09:36

No.1 回答者： windwald 回答日時： 2018/09/05 07:18

始めて……？

「初めて」だろう。こんな字の間違い、初歩の初歩過ぎてATOKでさえも用例の違いの説明を出さない。
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