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ゼラチンを使った野菜のテリーヌが残っていたので冷凍しておきました。温めてつかうと、液状になりますか？

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質問者：まりころころ12
質問日時：2020/01/08 09:28
回答数：2件

ゼラチンを使った野菜のテリーヌが残っていたので冷凍しておきました。温めてつかうと、液状になりますか？ジェル状でしょうか？液状ならスープ、ジェル状ならサラダと思っています。

「ゼラチンを使った野菜のテリーヌが残ってい」の質問画像

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回答 (2件)

No.2

回答者： momoituka
回答日時：2020/01/08 11:48

何故残すんだろう。

こんな美味しそうなもの
私ならぜったに残さない。
新鮮さでそのまま胃袋に収めたいです。
冷凍を温めたらスープです。

- 0
- 件

この回答へのお礼

かなり見た目にこだわって作ったのですが、食べる人数は少なかったので（笑）回答ありがとうございます

お礼日時：2020/01/08 12:34

No.1ベストアンサー

回答者： ShowMeHow
回答日時：2020/01/08 09:39

ゼリーと一緒です。

温めれば溶けますし、
冷やせばまた固まります。

- 0
- 件

この回答へのお礼

回答ありがとうございます

お礼日時：2020/01/08 09:43

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