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そう言えば、ここら辺のスーパーではさんまの刺身は見たことがありません。気が付かなかっただけかな?
北関東です。
サーモンは東北から送られて来るのは、見た目で変色してます。私は塩を振って送ってくれば良いのにと常々思ってます。