No.2ベストアンサー
- 回答日時:
あさりの酒蒸しでしたら、味をじゃまするような料理ではありませんので、だいたいのおかずが合うとは思いますが、私が今の季節で、しかもうちの冷蔵庫を見て、今日の気分で献立をたてるとしたら(笑)
油揚げの中に卵を落とした巾着と筍などを醤油と砂糖で甘辛く煮たもの、ウルイの酢味噌和え、豆腐と生青海苔の味噌汁、春キャベツの塩もみ、納豆って感じですかね。
油揚げの卵巾着、とても美味しそうです。作ってみたいと思います。
ウルイも今の季節はいいですね。参考にさせて頂きます。
ご回答ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
相性もさることながらボリュームが無いので、ボリューム感のあるおかずと組み合わせてはどうかと思います。
すき焼き風野菜たっぷり肉豆腐なんか食べたくなりました。
油濃い料理は避けたほうがいいかも知れません。
すき焼き風、とても美味しそうです。
仰るとおり、酒蒸しだとボリュームが無くて…。
でも肉豆腐ならとても食べごたえがありそうです。
参考にさせて頂きます。
ご回答ありがとうございました。
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