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鶏卵。どっちの方が美味い？

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  • 質問者：368767822
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

有精卵の方が無精卵より栄養価も高く美味い？

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A 回答 (3件)

No.3ベストアンサー

  • 回答者： makocyan1
  • 回答日時：

栄養価も味も変わりません。

鶏卵の味はどのような餌を食べさせたかで変わります。有精無精は影響しません。
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自信あり

No.2

有精卵か無精卵かよりも平飼いかゲージ飼いかで美味しさが違います、私なら平飼いの卵を選びます、有精卵・無精卵は気にしません。

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No.1

  • 回答者： 真魚
  • 回答日時：

有精卵の方が栄養価が高いということはありません。


https://www.jz-tamago.co.jp/customer/atoz/basic/ …
https://www.akanefarm.com/blog/archives/982
https://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/1611/02.html

有精卵は授精している可能性があるということであって、必ず授精しているとは限らないはずです。

授精している場合は、温度が高いと細胞分裂が進むので、食用卵としては劣化していると言えます。
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この回答へのお礼

で、どっちの方が美味いの？

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お礼日時：2023/08/26 04:05

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