A 回答 (8件)
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No.7
- 回答日時:
皮を剥き適当にカットしそのまま凍らせます。
凍ったバナナ三本分ほど。きなこ大さじ3ほど。生クリーム100ml。砂糖やオリゴ糖好きなだけ。チョコパウダー適量、塩ひとつまみ。
これらをミキサーかフードプロセッサーに掛けてなめらかになるまで撹拌し冷凍庫に入れアイスクリームに。
私は大人なのでコレにラム酒やブランデーを香り付けに加えます。
後バナナのキャラメリゼも美味しいです。
バターでソテーしたバナナにブランデーを注いでフランベし、グラニュー糖を焦がしたキャラメルに生クリームを加えたものを絡めながらいただきます。
No.4
- 回答日時:
ハンドブレンダーがあれば、バナナ豆乳きな粉ドリンクがお勧めです。
イチゴ大福の苺の代わりにバナナを使っても美味しいですよ。
イチゴ大福のレシピ
https://www.kurashiru.com/recipes/111ffc3d-8f9a- …
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