No.3
- 回答日時:
「糖質」は「炭水化物」のうち「食物繊維以外」の成分。
「糖類」は「糖質」のうち「単糖類と二糖類」の成分。
栄養成分表示に「糖分」(当分ではなく)という用語はありませんが、
「炭水化物」のことを言っているのかもしれません。
栄養成分表示項目
(100gあたり、または1食・1パック・1袋・1瓶…あたり)
・エネルギー
・たんぱく質
・脂質
・炭水化物
(糖質) … うち数、任意表示
(食物繊維) … うち数、任意表示
・食塩相当量
■炭水化物・糖質・糖類・食物繊維の関係
↓
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