No.6ベストアンサー
- 回答日時:
六角は知りませんでしたが、八角はたまに見かけます。
六角(標準和名:イヌゴチ)
スズキ目 カジカ亜目 トクビレ科 イヌゴチ属 イヌゴチ
https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/%E3%82%A4%E3%8 …
八角(標準和名:トクビレ)
スズキ目 カジカ亜目 トクビレ科 トクビレ属 トクビレ
https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/%E3%83%88%E3%8 …
白身のぷりぷりした魚でしょう。脂が乗っていれば刺し身や煮魚で美味しく食べられそうな気がします。
可食部が少ないのは、頭が大きい魚なので仕方がないですね。
真鯛でさえ廃棄部は半分以上です。3分の2を捨てる魚もあります。
No.2
- 回答日時:
(。
-`ω-) 「六角」は知らない。「八角」かなぁ...。・・・八角として回答・・・
ハゼやマゴチのように料理できると聞いています。
北のほうの魚なんで自分は釣ったことが無いので、知識としてしか知りません。ごめんね。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 米のメー柄について 焼き魚、蒸し魚、などの料理に合う米ってどの食感が強めの米に合いますか?まだ煮豚、 2 2022/03/24 11:59
- 食べ物・食材 イマドキのイワシが美味しくない 2 2022/05/17 19:28
- レシピ・食事 一番好きなお魚は何ですか?簡単で美味しい魚料理が知りたいです。 16 2023/11/10 16:53
- レシピ・食事 「三角食べ」と「サラダ→みそ汁→肉・魚→ごはん」と食べる食べ方両方良いとされているじゃないですか。自 7 2022/07/13 18:23
- 食べ物・食材 【日本人の食料自給率の家計調査で消費量の半分が魚介類だったそうです】 日本人は肉 4 2022/09/17 12:31
- レシピ・食事 「三角食べ」と「サラダ→みそ汁→肉・魚→ご飯」と食べる食べ方両方良いとされているじゃないですか。でも 1 2022/07/13 18:21
- 皮膚の病気・アレルギー 魚の目を病院で削ってもらったのですが、うーん、って感じです。 5 2023/09/27 02:32
- レシピ・食事 「三角食べ」と「サラダ→みそ汁→肉・魚→ご飯」と食べる食べ方両方良いとされているじゃないですか。でも 1 2022/07/13 18:21
- 食べ物・食材 魚の刺身は食べないほうが良いですか? 32 2023/12/18 11:09
- 料理教室 はじかみを食べるタイミング 3 2022/04/27 22:51
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術
中・小規模の店舗やオフィスのセキュリティセキュリティ対策について、プロにどう対策すべきか 何を注意すべきかを教えていただきました!
-
白菜料理 白菜が嫌い(水っぽいから)という人でも沢山食べてくれる料理って何でしょうか? 鍋にすれば簡
レシピ・食事
-
角煮を初めてきちんと何時間も茹でこぼして作りましたが、初めて豚臭い角煮になってしまって困っています。
レシピ・食事
-
菓子パンは食べないほうがいいよね? 被災者に山崎パン配ってたが健康的な物配れ言われてたよね(笑) ト
食べ物・食材
-
-
4
レンジではじゃがいもがホクホクにならない… じゃがいもをたくさんもらったので、 じゃがバターで食べよ
レシピ・食事
-
5
わさびの代わりになるものは?
食べ物・食材
-
6
料理パスタ茹でた後くっつかない方法を教えて下さい。
レシピ・食事
-
7
中華料理のあんかけとかによく入っている、白い丸いものは、ニンニンですか?何ですか?
料理教室
-
8
常に常備している食べ物は?
食べ物・食材
-
9
「もやし」のお味噌汁おいしいですよね。 どうしておいしくなるのでしょうか。 「白菜」のお味噌汁おいし
レシピ・食事
-
10
醤油をつけて海苔で食べる餅(磯辺焼き)は好きですか?
食べ物・食材
-
11
カレーライスはドロドロ、サラサラどっちが好きですか?
食べ物・食材
-
12
ほうとう(料理)って人気あります?
食べ物・食材
-
13
豚のしょうが焼きの下味を
食べ物・食材
-
14
男性に好きな調味料は何か?と聞いた時、味覇(ウェイパー。中華調味料。いわゆる中華スープの素。)などと
食べ物・食材
-
15
この野菜が何だったのか分かる人はいませんか?
食べ物・食材
-
16
カップラーメンの「小袋の粉末を麺の上に入れてから湯を注ぐ」タイプの疑問を質問させて下さい。 入れるタ
その他(料理・グルメ)
-
17
にんにくが入った美味しいレシピ教えて
レシピ・食事
-
18
麻婆豆腐に使う味噌はどれ?! スーパーで買える味噌の中で麻婆豆腐と相性がいいものはどんなのがあります
レシピ・食事
-
19
みなさんの大好物(食べ物)を教えてください
食べ物・食材
-
20
カレーライスの具
レシピ・食事
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
スシロー毎週のように行くので...
-
メダイとマダイの味の違いは?
-
サバってなんでうろこがないの?
-
カレイからアンモニア臭 数週間...
-
なぜ築地には変な名前の外食は...
-
魚は皮、身どちらから焼く どち...
-
スーパーで売っている解凍鮮魚...
-
お惣菜などのアジフライって、...
-
タチウオの味に似ている魚って...
-
めかじきという魚はあまりおい...
-
ハラスは何の魚ですか?鮭の事...
-
煮干しの中にいた魚
-
金目鯛(キンメダイ)は、どの...
-
鯵の干物、夜中光っていました...
-
秋刀魚の蒲焼の時の骨は?
-
さかなの干物作りはなぜ鳥にイ...
-
お茶漬けに合う魚
-
臭みがない魚教えてください
-
教えて下さい!! 今日ホッケの干...
-
かますという魚。
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
メダイとマダイの味の違いは?
-
サバってなんでうろこがないの?
-
カレイからアンモニア臭 数週間...
-
真鯛、真鯒など魚の漢字の前に“...
-
お惣菜などのアジフライって、...
-
すずき
-
スーパーで売っている解凍鮮魚...
-
教えて下さい!! 今日ホッケの干...
-
肉と魚の食べ合わせ
-
「メダイ」と「マダイ」って何...
-
魚を焼き肉のように焼くとおい...
-
魚の目を息子が食べたがるので...
-
魚の目玉のネバネバした糸をひ...
-
臭みがない魚教えてください
-
シュールストレミングに味が似...
-
「くさや」でしょうか?
-
メダイのカロリーが知りたい
-
タチウオの味に似ている魚って...
-
アニサキスについて。 スーパー...
-
カセットコンロで魚を焼く方法
おすすめ情報