お好み焼きの本体は何だと思いますか？

キャベツ？小麦粉？
強いて言うならでお願いします。

質問者からの補足コメント

• 

  皆様ありがとうございます。

    補足日時：2024/04/23 14:38

No.7 ベストアンサー 回答者： ir-y 回答日時： 2024/04/16 14:32

本体はキャベツです。

小麦粉はできるだけ少くキャベツを多くしてつなぎの役目とします。
するとフアフアのお好み焼きに仕上ります。(^o^)

No.18 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2024/04/17 15:46

お好み焼きソース

https://www.j-cast.com/2020/01/09376742.html

No.17 回答者： kirara-ki 回答日時： 2024/04/17 14:53

粉です。

粉ものといいますでしょう？

No.16 回答者： さしび 回答日時： 2024/04/17 14:26

キャベツです。

No.15 回答者： 堺太郎丸 回答日時： 2024/04/17 11:43

ヘラ！？(笑)

No.14 回答者： 真魚 回答日時： 2024/04/17 04:41

小麦粉が主役です。

絶対に。

日本コナモン協会
https://konamon.com/

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お好み焼きの起源といわれる千利休の「麩の焼き」は小麦粉の薄焼き。
今でいえばクレープです。
https://www.toraya-group.co.jp/corporate/bunko/h …

No.13 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/04/16 23:29

キャベツかなぁ…(⁠^⁠^⁠)？

小麦粉なしで、山芋にお出汁と卵だけで焼くこともありますので…♪

No.12 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/04/16 22:08

生地がなければ始まらず、単なるキャベツ焼きですので、やはり小麦粉の生地が主役だと私は……ですが思います。

あとの具材（キャベツ、ネギ、豚肉、牛肉、えび、イカ、煮蒟蒻、揚げ玉、紅生姜、焼きそば等……）は名脇役ないし飾り物だと。

No.11 回答者： appoppa 回答日時： 2024/04/16 22:01

キャベツです

ネギをメインにするとネギ焼きです。
小麦粉は繋ぎでべつに米粉でも大丈夫です。

No.10 回答者： 98829506 回答日時： 2024/04/16 18:28

小麦粉