モッツアレラチーズ

モッツアレラチーズのおいしい食べ方教えてください。

No.1 回答者： stork 回答日時： 2001/09/23 08:12

生トマトを１ｃｍくらいにスライスするか６～８等分に切ります、その上にモッツァレラを１ｃｍかちょっと薄いくらいスライスして載せます。

そのままか、塩を振って召し上がってください。

好みによって、アンチョビかバジルを載せてもいいです。

僕はトマトの皮をむいたほうが好きです。
簡単なので僕はこれ大好きです。

No.2 回答者： kazugoo 回答日時： 2001/09/23 10:14

No1の方の方法も好き！美味い！

あと

パンに乗せて焼く
ミックスチーズのように使う

パスタに入れる
パスタのソースの溶かし込むんです。
ゴルゴンゾーラソースの時に一緒に溶かし込むと味が丸くなります
トマトソースの時に溶かし込んでもGOODです

カツオ節かけて醤油をかけて食べる
豆腐のように・・・

こんな食べ方してます。

No.3 回答者： suuzy-Q 回答日時： 2001/09/24 10:37

フルーツピザの、相棒には、モッツアレラ！！

桃や、苺、今なら、洋ナシなんかとあわせるだ～よ
んまいっ！！

No.4 回答者： kj-macky 回答日時： 2001/10/17 11:03

NO.2の方の意見に補足みたいな感じになりますが、

パスタのソースに溶かし込むのもいいですが、
僕が作ったのは、アンチョビって熱したら溶けるじゃないですか、
それにバジルソースとパスタをからめて、
最後に角切りにモッツァレラと湯むきトマトを入れて食べると
結構さっぱりヘルシーでいい感じでしたよ。

　もう一つは、じゃがバターってありますよね？
あれのバターのかわりに仕上げにモッツァレラをのせて
オーブンでとろけるまで焼いてください！
これはかなりうまいっすよ！
　おつまみにもなるし、ご飯のサイドメニューにもなりますよ～～♪

No.5 回答者： tiiu 回答日時： 2007/08/22 14:10

私もNo.1の方の食べ方好きです。

ちょっとくどいですけど、
モッツァレラをスライスして、生ハムと一緒に食べると美味しいです。