A 回答 (2件)
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No.1
- 回答日時:
インドの主力語であるヒンディ語だと思います。
料理については地域性があるのでわかりませんが、当たらずとも遠からずで大体下記のような料理では?jhinga kari くるまエビのカレー
Roshugulla チーズ玉に蜂蜜をつけたデザート
sarkarai 米のバター煮
この回答へのお礼
お礼日時:2001/11/14 13:30
ありがとうございます。私のほうでも、少し調べてみたのですが、くるまえびのカレー以外は、よくわからなかったんです。発音も教えていただいたらうれしいです。(わかるようでしたら・・・・)お願いします。
それと、この料理を食べたことがあるのでしょうか。どんな味かも教えて頂いたら幸いです。
No.2
- 回答日時:
補足について
以前マイアミのインド料理店でjihinga kariを食べた程度です。そのときデザートを注文した筈ですがroshugullaではなかったと思います。sarkaraiは記憶にありません。ヒンディ語の発音はわかりません。民族料理の注文は通常メニューの番号か
併記してある英語で行うので発音はすぐ忘れますね。日本にもインド料理(パキスタン、バングラディッシュ含む)はありますので試食してみては如何ですか。
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