No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
わたしはイギリス在住なので、その中では玉錦しか食べたことがないのですが
玉錦はかなり日本米に近く炊き上がりもつやがあって適度に粘りもあっておいしいです。
イギリスでは若干高めの部類に入りますが、主婦の中では『おいしい』と人気があります。
ほかにカリフォルニア米でアキタコマチの雅というのもあるのですが、そちらも普通に食べられます。
やはり、玉錦と比べるとお値段がリーズナブルなので艶や粘りは少なくワンランク落ちる感じです。
(そちらには雅はないのでしょうかね?)
アメリカだと種類が豊富でうらやましいですね!こちらにはイタリア米なんかもありますが、イタリア米はかなり崩れやすくおいしくないです。
少しでも参考になればよいですが・・・
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