No.7
- 回答日時:
オーブンがなくても電子レンジがあれば大抵のお菓子はできます。
スポンジの場合は、少し、ねっとりとした食感になりますが、帰って柔らかくていいという人もいます。「電子レンジでケーキをつくろう」とう題の本が書店で手に入ると思います探してみてはいかがですか?〔書名は少し違うかもしれませんが)
No.6
- 回答日時:
ケーキ・・・ていうのとはちょっとニュアンスが違うかもしれないけれど、ミルフィーユなら、簡単ですよ。
市販の冷凍のパイ生地を使って、適当な大きさに切って、オーブントースターで焼き、カスタードクリームをはさんで、粉砂糖をかけたらできあがり。
イチゴを挟んだら、もっと美味しいです。
時間もそんなにかからないですしね~(^^)
No.5
- 回答日時:
ミルクレープはどうでしょうか?
クレープを何枚も焼いて、間にクリームを挟むだけ。
ドーム型にしても良いし、
重ねた後に正方形に切り分けてショートケーキ風もいいし。
間に挟むクリームも、生クリーム、チョコクリーム、
チーズクリーム、フルーツソースとか、
バリエーションも応用が利きます。
ナッツを飾ったり、ココアパウダー、シュガーパウダーを、
振るってもきれいですよ。
たーくさん作って、選べると楽しいですよねー♪
No.3
- 回答日時:
もしあなたがチャレンジャーでしたら、やってみてください。
なんとオーブンがなくても、スポンジケーキが焼ける!作り方は簡単。通常のレシピでオーケー!そしてオーブンの代わりに使うのはなんと電子炊飯器!
炊飯器に磨いだお米のかわりにスポンジケーキのレシピで用意したものを入れて(当然手順はふんでくださいね)スイッチオン!こつはメレンゲを固く泡立てることです。あと、独り用の小さい炊飯器よりは5合用の底面積の広いものの方が火のまわりが良くて均等に焼けるかも。どーですか?
No.2
- 回答日時:
オーブンがないと、スポンジケーキはちょっと無理だと思いますが、スポンジの代わりにクレープをフライパンで焼いて作るのはどうでしょう。
クレープは薄いのでたくさん焼かなければ高さが出ませんのでけっこうめんどくさいとは思いますが。
またホットケーキをスポンジの代わりに使う手も有ります。
この場合は、ホットケーキの表面の焼き色のついた部分を薄くそいだ方が、食感がいいと思います。
これですとスポンジをクレープやホットケーキに変えただけなので、いろんなケーキが作れます。
ケーキ=デザートとして考えれば、ゼリー、ババロア、ムースもオーブンを使わないで作れます。
こんなものが作ってみたいという要望がお有りでしたら補足をお願いします。
No.1
- 回答日時:
ちょうど次のサイトにクリスマスケーキの作り方が載ってます。
クリスマスケーキ以外なら
こちらはいかがでしょう?料理も載ってます。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~t-irioka/hiroko/resi …
参考URL:http://www.tvi.co.jp/5kigen/cookold/9912/index12 …
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