ほうれん草とベーコンのパスタ - 料理レシピ - 教えて！goo

＃２のRikosです。

＞多分、塩・こしょうのシンプルな味付けだと思います。

それでしたら、使っている塩が特別なものの可能性がありますね。
外国輸入品の天日塩などは、塩自体の味が甘みがあるものなどいろいろ種類が豊富です。

＞お店の人に聞くという発想が無かったんですけど ・・・

私は外食して美味しかったら、簡単なレシピをすぐに聞いてしまいます(^^
詳しくは教えてもらえなくても、ある程度のポイントは教えてくれますよ。
使っている塩の種類だけでも教えてもらえれば、多分アレンジできるのでは？

塩・コショウだけの味付けって、いちばんシンプルですが、いちばん難しいですね。
ガーリックを加えるだけでも、ガラッと味が変わりますし。。。

頑張って作ってくださいね！

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彼は、ジョリーパスタの“ほうれん草とベーコンのスパゲティ”のどういうところが好きなのでしょうか？そのほかのパスタのどういうところが嫌いなのでしょうか？
それがわかると、彼の好みにあったパスタを作ったり考えたりするヒントになると思います。
ちなみに、私はほうれん草とベーコンのパスタなら絶対ホワイトソースでと思います。そういう好みというかこだわりみたいなものが彼にもあるのではないかと思いますよ。
それがわかったら、アドバイスできるのではないかと思います。

野菜のパスタでは、春キャベツのパスタがおすすめです。パスタがゆであがる１～２分前にざく切りにしたキャベツを入れてゆであげ、ホワイトソースにベーコンかツナ缶をいれたものであえます。キャベツが甘くてとてもおいしいですよ。
私はやっぱりホワイトソースが好きなのかもしれない…

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ほうれん草とベーコンのパスタって、いろいろ作り方があるんですよ。
塩・コショウだけのものもありますし、ブイヨンを加えるものもありますし、クリームを加えるものもありますし、トマトソースのものもあります。

また、美味しいと感じる基準も、人によって違ってきます。
ジョリーパスタのほうれん草とベーコンのスパゲティが美味しいと感じる人もいますし、他のお店のほうれん草とベーコンのスパゲティのほうが美味しいと思う人もいます。

ジョリーパスタの 『ほうれん草とベーコンのスパゲティ』が美味しいと思うのであれば、勇気を出してジョリーパスタで味付けのレシピを聞いてみてください。

詳しくは教えてもらえなくても、ヒントは教えてもらえると思いますよ。

野菜がたくさん食べられるパスタは、いろいろありますよ。
野菜は殆どのものが使えます。
あとは味付けでしょうね。（塩・コショウ、トマトソース、ホワイトソース、和風など・・・）
どんな味付けが、好みでしょうか？
それぞれの味付けで、そのソースに合った野菜があるので、補足してくださいね。

ラタトゥーユをソースにすると、美味しいですよ。

http://members.tripod.co.jp/oryori/latatoyu.htm

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“ほうれん草とベーコンのスパゲティ”って
スープスパみたいなやつですか？
もしスープスパだったらスープの味はコンソメ味でしたか？
もしそれだったらコンソメの素とブイヨンで好みの味に調節して
パスタを盛り付けた後、水洗いだけしたほうれん草とカットした
ベーコンをのせて上からスープをかけて出来上がりです。
お好みでブラックペッパーをかけるとなかなかおいしいです。
違ってたらごめんなさいね。

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