No.5ベストアンサー
- 回答日時:
「ポン酢」の語源がオランダ語の「ポンス」にあるというのは、
前の方も書いていらっしゃいますが、さらにさかのぼると、
インドの「ポンチ」(サンスクリット語?)が語源だそうです。
ちなみに、意味は「5」という意味です。
で、インドの王侯貴族(後にはヨーロッパ人)が夏に暑気払いに柑橘類やワインなどを5種類混ぜて飲んだのが、ヨーロッパに伝わったみたいです(これが後にパーティなどで出される「フルーツポンチ」になりました)。
「ピン」は、たぶん、「ピンからキリまで」という慣用句に使われているのと同じだと思います。
だとすれば、これは確かポルトガル語の「1」が語源のはずです。
No.4
- 回答日時:
回答ではありませんが
柑橘ジュースのブランドに「ポンジュース」というのがありますが、語源は一緒です。えっ知らない!「愛媛のまじめなジュースです」ってCMしてませんか。
No.3
- 回答日時:
こんにちわ。
ポン酢の「ポン」はオランダ語の「pons(ポンス)」・・・柑橘系果汁
が語源です。
柑橘系果汁と醤油を混ぜたもの「ポンス醤油」と呼ぶようになり、次第にポン酢
と略され今に至っています。
新品の「品(ぴん)」から「ピン札」っぽいですが・・・自信無しです。。
No.1
- 回答日時:
オランダ語で、ポンスというのがあって、それに「酢」の字を当てたものであるという説が参考URLの説明です。
美味しんぼにも同じようなことが書いてありました。ピン札のピンですが、「新品」のピンだそうです。
http://www2.plala.or.jp/kamkamkam/minigimon/mini …
参考URL:http://www.kit.hi-ho.ne.jp/mory/page/food/ponzu. …
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