果汁が数％の飲料

昨日、梨ジュースを買って飲んでみたんですが、果汁が4％しか入ってませんでした。
(ですから、正確にはジュースじゃないですね)
こういった果汁数％の飲料は多くありますが、どうしてこの程度しか入ってないのでしょうか？

●ただ単に果汁が高価？(林檎やオレンジは沢山生産されてるから100％でも安い？)
●梨などの果汁で100％ジュースを作っても美味しくない？
●品質保持とか製造過程で問題がある？(風味が劣化しやすいとか)

などを考えてみたんですが、どうなんでしょうか？
その他、果汁成分の割合に関することも、あれば教えて下さい。

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2006/09/12 20:48

成分は表示が義務付けられています。

ジュースは、果汁をいくら多く含んでもおいしくなければ売れません。おいしい製品を求めた結果が４％と言うことです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
私的には単に値段の問題かなと思うんですが…
つまらない質問で失礼しました。

お礼日時：2006/09/13 21:57