No.6
- 回答日時:
#2です。
パンプディングは、蒸し器でもできますよ。ただ、パンは軽く焼いてから(フライパンなどで)入れると、香ばしくできます。ちょっと、田舎蒸し(うどんの入った茶碗蒸し)みたいですね。カラメルは、お好みで・・・
回答ありがとうございます。
蒸し器でできるなんて、ホント茶碗蒸しみたいですね。
でも、蒸し器ならウチにもあるんでできそうです。
挑戦してみますね。
No.4
- 回答日時:
クルトンを作ったり、ミキサー(フードプロセッサー)にかけて生パン粉を作られてはいかがでしょうか。
電子レンジにかけると乾燥パン粉になり、長期保存もできます。
細かくさいの目に刻んでフライの衣にしても、少し食感が変わって美味しいですよ。
カビが生えそうでしたら、冷凍しておくのもひとつの手ですね。
オニオンスープに、パンのみみ・とろけるチーズを入れて、オーブンでチーズがとろけるまで焼くと、オニオングラタンスープもどきになります。
シチューをかけて食べても、美味しいですよ。
フレンチトーストにしたり、揚げてチョコレートソースを絡めても美味しそうですね。
http://homepage2.nifty.com/chefhide/main/kanntan …
*パンのみみのかりんとう
http://www.rainbow-hps.co.jp/rainbow/tv05.htm#_top
*クネードリキ
http://sendai.cool.ne.jp/mirkka/cz/food.html
回答ありがとうございます。
オニオンスープは本当においしそうですね~。
子供達も喜びそうです。
さいの目にしてフライの衣にするのも新発見です。
中華料理のイカ団子みたいになりそうですね。
ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
#1の方と、ちょっと似ているのですが、うちは、パンプディングにします。
パンの耳を使うと、風味が良いというか、香ばしいというか・・・白い部分よりも、お勧めです。
後、油で揚げるのでしたら、ニンニクをすりつけてから揚げて、塩とパセリ(有れば、ハーブソルト)を振った物は、おいしいおつまみになります。うちは子供も好きなので、粉チーズを振ったりもします。
回答ありがとうございます。
パンプディングですか、、、、これってオーブンを使って作るんですよね。
ウチ、オーブンがないんです。(涙)
でもニンニクをすりつけて揚げるっていうのはとてもおいしそうですね。
ビールにあいそうですね。
試して見ますね。
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