関西で美味しい蕎麦が食べれるところを教えてください。

　蕎麦にはまっています。新蕎麦の季節。ぜひとも美味しい、せいろや更級、田舎などの蕎麦が食べたくてうずうずしています。関西で美味しい蕎麦屋さんがあれば教えてください。

No.3 ベストアンサー 回答者： y_hisakata 回答日時： 2006/11/30 08:03

意外に思われるかもしれませんが、

関西で一等の蕎麦を食べさせるのは、
「きつねうどん」で有名な松葉家（現・マツバヤ）です。
http://g.pia.co.jp/shop/11709

代が変わって味が落ちましたが、最後に食べたのは
3ヶ月以上前ですので、今は安定しているかも知れません。
仮に、味が落ちたままだとしても、あまた関西の蕎麦は
食べ歩きましたが、ここに勝る店は関西にはそうはないと
確信しています。

なぜなら、先代の宇佐美さんが関東の料理人と一緒に
随分蕎麦についても研究していたからです。

ここには「毎度」といわれるくらい通いつめたのですが、
お店の人に、「ここはきつねうどんが名物ですが、
本当に美味しいのはむしろお蕎麦じゃないですか？」と
尋ねたところ、
「本当は私らもそう思う」との答えが返ってきました。

ここ以外ですと、谷町九丁目にある「月山」でしょうかね。
山形蕎麦のお店ですが、何を注文してもまず
ハズレはありません。

この回答へのお礼

御礼が遅くなりました。ありがとうございました。月山は有名ですね。

お礼日時：2006/12/03 06:58

No.7 回答者： V-ZERO 回答日時： 2006/11/30 23:18

大阪で、気にっているお店は、なにわ翁です。

たまに梅田に行ったときに、立ち寄ります。

参考URL：http://www.naniwa-okina.co.jp/

この回答へのお礼

御礼が遅くなりました。ありがとうございました。

お礼日時：2006/12/03 07:01

No.6 回答者： kenjimiyazawa22 回答日時： 2006/11/30 08:34

和歌山市の畑屋敷という場所にある「信濃庵」という蕎麦屋は美味しいです。

とにくざる蕎麦は本当に美味しいです。

和歌山には信濃路というチェーン店がありますが、ここではないのでお待ちがえなく。

あくまで、信濃路ではなく、「信濃庵」です。

この回答へのお礼

御礼が遅くなりました。ありがとうございました。

お礼日時：2006/12/03 07:00

No.5 回答者： k1o2p1u7 回答日時： 2006/11/30 08:25

京都府立植物園北入り口近くの「じん六」はいかがですか。

＃４さんの「なかじん」と
食べ比べると良いかも、です。

この回答へのお礼

御礼が遅くなりました。ありがとうございました。どちらも有名ですね。

お礼日時：2006/12/03 07:00

No.4 回答者： gyounosuke 回答日時： 2006/11/30 08:16

こんなＨＰなんかどうでしょう。

評価はともかく、お店情報は十分役に立つと思います。

私は東京在住ですが、京都の「虚無蕎望なかじん」が印象に残ってます。
まずロケーションがおもしろい。
荒く引いた「粗挽きそば」（塩で食べる）が新鮮な驚きがありました。

参考URL：http://www.sobayuraku.com/index.html

この回答へのお礼

御礼が遅くなりました。ありがとうございました。大変参考になりました。

お礼日時：2006/12/03 06:59

No.2 回答者： ftq 回答日時： 2006/11/30 07:54

三田の永沢寺です。

手打ち体験もできます。
蕎麦の畑もあります。
もちろん、蕎麦は美味しいです。

参考URL：http://www.shobu.co.jp/

この回答へのお礼

御礼が遅くなりました。ありがとうございました。

お礼日時：2006/12/03 06:56

No.1 回答者： horiemon 回答日時： 2006/11/30 07:43

道の駅「いながわ」の敷地内にある『そばの館』は美味しいですよ。

お口に合うかどうか分かりませんが、そば粉十割のそばで
私は気に入っています。

この回答へのお礼

御礼が遅くなりました。ありがとうございました。

お礼日時：2006/12/03 06:55