つけ麺でスープ割り別料金の店ってどう思います？

つけ麺でスープ割り別料金の店ってどう思います？
自分はあれくらいサービスにしろよと思うのですが。

No.4 ベストアンサー 回答者： Saturn5 回答日時： 2010/09/16 17:13

駐車場の料金と同じ問題ですね。

有料だとお客に対してサービスが無いように感じるし、
無料にすると徒歩の人とのサービスに大きな差ができてしまいます。

つけ麺自体が６００～７００円以下で、レベルが高いものならば
スープは別料金でもいいのではないでしょうか？
８５０円以上ならば、料金に込みでないと割高に感じられます。

替え玉サービスを無料でやっているところはほとんど無いですね。
それは単価が１００円以上だからだと思います。無料にすると、
頼むお客と頼まないお客でサービスに差異が生じます。
スープ割りのスープは単価が５０円以下だと思いますので、無料に
しているところが多いですが、公平なサービスにするならば有料に
するべきです。お好み焼き屋さんではマヨネーズ＝２０円という
ところもあります。

No.3 回答者： takuranke 回答日時： 2010/09/16 15:26

「割スープ」と言って、お湯のところもあるので、

割スープ用の出汁を別に（つけ麺用の汁の出汁とは別に）作っているのならお金をとっても仕方がないと思います。

まあ、普段頼まないですが。

No.2 回答者： ymt3 回答日時： 2010/09/15 19:58

タダで作ってるわけじゃないんだから、お金をとってもおかしくない

No.1 回答者： yoshi1349 回答日時： 2010/09/15 19:22

２度と行きません、、、そのうち潰れるでしょうね、、

今時、めずらしい、、