「すだち」と「かぼす」の違いを教えて下さい。

「すだち」と「かぼす」の違いを教えて下さい。
どっちも緑色のみかんみたいなもので、料理に絞って使うというイメージですが・・・

それぞれの味、大きさ、使用する料理、産地などなど何でもいいです。

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#7445 回答日時： 2003/08/13 21:23

こんばんは。

↓の違いがあるそうです。大きくはすだちは徳島原産、かぼすは大分特産といった違いですね。


http://www.marutani-21.co.jp/mikan/sudati-saideb …

この回答へのお礼

ナルホド！
わかりました。
ありがとうございました。

お礼日時：2003/08/16 18:25

No.2 回答者： yakitoridaisuki 回答日時： 2003/08/13 21:23

　すだちは比較的小さく、徳島が有名ですね。

かぼすは大分が有名で比較的大きめでしょうか。
　味はすだちがストレートな酸味で、癖がない分なんにでも合うようです。かぼすは独特の風味で好き嫌いがありますので、ご自分に合うかどうかを一度試してみてください。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
食べてみるのが一番ですね(^.^)

お礼日時：2003/08/16 18:25