No.1ベストアンサー
- 回答日時:
たしかJAS法上ではかん水を使わないと中華麺として認められません。
また以前コープで卵殻カルシウムを使った麺を「無かん水」として売っていましたが、そういうものはかん水と用途が同じということで、「無かん水」表示ができなくなったといいます。ということで、おそらく「無かん水」と銘打ったインスタントラーメンはまず見当たらないと思います。可能性としては「卵つなぎ麺」ですが、私はインスタントでそういうものを見たことはありません。
役に立たなくてごめんなさい。
No.3
- 回答日時:
No.2
- 回答日時:
こういうの?
http://www.rakuten.co.jp/oobako/771337/596466/
http://item.rakuten.co.jp/pansshop/bf-c07/#bf-c07
http://item.rakuten.co.jp/kenkocom/a164760h/
「無かんすい麺」で検索したらけっこうヒットします。
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