No.1ベストアンサー
- 回答日時:
香料でバターフレーバーというものがありますよ。
バターフレーバーオイルでは油脂類ですので問題があるでしょうけれど。参考URLに載っている(かなり下のほう)物であれば大丈夫なのでは?焦がしバターまたは発酵バターですが、焼き菓子類なら問題ないでしょう。
http://www.mikoya.co.jp/goods/flavor/index.html
この回答へのお礼
お礼日時:2011/10/03 11:17
フレーバーというものがあるのですね。
油脂は、完全除去というわけではないので香り付け程度なら大丈夫です。
早速購入しました。ついでにチーズも欲しかったので購入。
これでお菓子作りの幅が広がりそうです。嬉しい~
ありがとうございました。
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